Готовим картофель к посадке – советы профессионала. Пошаговая инструкция по подготовке клубней картофеля к посадке

Предисловие

Какой будет урожай картофеля, в первую очередь зависит от используемого семенного материала. Причем значение имеют не только начальные природные характеристики последнего, а также степень и правильность его подготовки к посадке.

С чего начинается подготовка картофеля к посадке

Многие до сих пор ошибочно считают, что выращивание картофеля – очень простое занятие. Посадил, окучил, полил, а осенью собрал, а полученный урожай меряют не иначе как: больше, чем в прошлом году, или меньше. Если случается второе или собранные клубни больны либо плохого качества, говорят, что картошка не уродилась, и все списывают в первую очередь на погоду, ну, и еще на «неудачные семена». А все беды в первую очередь кроются в отсутствии подготовки семенного материала.

Подготовка картофеля к посадке является очень важным звеном всего агротехнического процесса его выращивания, которое многими ошибочно игнорируется. Чтобы получить по-настоящему качественный и большой урожай картошки, на этот этап следует обратить должное внимание и не допускать типичных ошибок при его проведении. Старинная русская пословица утверждает – что посеешь, то и пожнешь. Это относится и к картофелю. Поэтому начинается его подготовка к посадке с выбора семенного материала.

И здесь типичная ошибка – использование собственных одних и тех же семян в течение многих лет, отбираемых из картофеля полученного урожая. Такой материал из года в год все больше вырождается, теряет лучшие родительские свойства, качества и со временем становится пригодным только для применения в пищевых целях. Между тем менять семена рекомендуется не реже, чем каждые 2 года. Следующая ошибка – неправильное хранение семян. То, что от условий их зимнего хранения урожай картошки зависит в значительной степени, многим хорошо известно.

А ведь даже единожды выполненная, такая процедура приводит к снижению урожая картофеля на 15–20 % минимум, а в некоторые годы гораздо больше. Такие клубни засеваются ослабленными и дают всходы обычно позже на 3–5 дней, затем проросшие растения опаздывают с цветением на 10–12 дней и часто подвержены заболеваниям и вырождению. Главная причина преждевременного прорастания клубней – несоблюдение требуемого температурного режима в хранилище (подвале, погребе) и плохая вентиляция в нем. Для создания наилучших условий в погребе необходимо постоянно поддерживать температуру +1–+2 °C.

Выбор и сортировка семенного материала

В качестве семенного материала надо отбирать только полноценные клубни. Все клубни, пораженные мокрыми либо сухими гнилями, паршой и иными болезнями, а также уродливые, неправильной формы, непригодны для посадки. Уродливая, необычная форма корнеплодов является признаком вырождения – именно поэтому такие картофелины нельзя использовать для посадки. Также следует отбирать только клубни, масса которых составляет 30–90 г. Слишком мелкие и чрезмерно крупные тоже не годятся.

Если использовать для посадки первые, то из них прорастет мало стеблей, и полученный урожай будет невелик. А если посадить слишком крупные картошины, то та часть, что над землей, будет развиваться гораздо быстрее, чем подземная – корни. А когда в клубне закончатся запасы питательных веществ, корневая система будет не способна обеспечивать питанием все растение и, в первую очередь, его надземную часть. Тогда развитие куста картофеля приостановится до того момента, пока не подрастут корни.

Подготовка картофеля к посадке должна начинаться в конце марта, за 30–40 дней до его высаживания. И начинают ее с перебирания посевного материала. При этом отбраковывают все клубни, не перенесшие хранение – испортившиеся, подгнившие, заболевшие и несвоевременно проросшие. Затем полноценные здоровые клубни необходимо рассортировать на 3 вида: крупные, масса которых 70–90 г, средние – 50–70 г и мелкие – 30–50 г.

Лучший посевной материал – средняя фракция. При использовании всех 3 видов высаживать их надо раздельно, на отдельные грядки, так как частота посадки и расстояние между рядами крупных, средних и мелких клубней должны быть разными. Кроме того, всходить и развиваться картофель от различного по размерам посевного материала будет в разные сроки, а значит, и необходимую обработку (полив, окучивание, сбор урожая) следует делать для него не одновременно.

Чтобы получить ранний урожай, лучше высаживать крупные клубни. В них питательных веществ больше, чем в средних и мелких, и благодаря этому они раньше дадут всходы, а значит – и урожай. Самый лучший посевной материал для – селекционный, как на видео. Его следует приобретать только в специализированных магазинах. Не рекомендуется покупать семена у случайных продавцов, особенно вдоль дорог.

Подготовка отобранных семян: способы

Непосредственно сама подготовка клубней является одним из наиболее ответственных этапов выращивания картофеля. Часто этого не делают вообще ни в какой форме и высаживают холодные семена сразу после извлечения из погреба или подвала, а потом удивляются медленному их прорастанию и позднему, плохому урожаю.

Как подготовить картофель к посадке, существует достаточно много различных приемов. К ним относятся:

• провяливание клубней;
• подготовка их долек;
• прогревание;
• озеленение;
• проращивание;
• стимулирующие надрезы;
• обработка минеральными удобрениями и ростовыми веществами;
• и другие.

Однако прежде, чем начать подготовку по одному из способов, клубни желательно продезинфицировать. Для этого необходимо приготовить раствор медного купороса и марганца – растворить в 10 л воды 2 г купороса и 10 г марганцовки. В полученную смесь клубни погружают на 30 минут, а затем извлекают и дают им обсохнуть. Такая обработка послужит хорошей профилактикой для посадочного материала от многих заболеваний.

Традиционный способ проращивания – на свету

Это самый распространенный способ подготовки клубней. Его проводят вплоть до появления на семенном материале настоящих ростков. В почве у неподготовленных клубней они начинают прорастать только через 7–12 дней, и еще спустя 15–20 дней после посадки всходы пробьются до поверхности почвы. Проращивание позволяет ускорить эти процессы и приблизить время сбора урожая на 15–20 дней, что особенно важно при выращивании раннего картофеля.

Проращивание проводят в освещенном помещении с хорошей вентиляцией, где температура днем не ниже +12–+14, а ночью – +6–+8 °C, и всегда есть приток свежего воздуха. Лучше всего для этого отбирать крупный посадочный материал, с весом клубней 80–90 г. Их надо разложить на пол, подоконник, деревянные стеллажи и тому подобное не более, чем в 2 слоя, и выдерживать в этом помещении 30–35 дней.

Лучшие результаты такое проращивание дает при последовательном изменении температурного режима. То есть первые 7 дней в помещении с клубнями надо поддерживать температуру 20–22 °C, после чего оставшиеся 4 недели их выдерживают при +7–+8 °C. В первую неделю высокая температура вызывает пробуждение почек, но длительное ее воздействие приводит к повышенному и непродуктивному расходованию питательных веществ клубней на дыхание появившихся ростков. Поэтому температуру сильно снижают, что способствует укреплению и утолщению последних.

За время проращивания на клубнях образовываются укороченные толстые темно-зеленые ростки, как показано на видео, длина которых около 1 см, не обламывающиеся в процессе переноски и посадки. На нижней их части появляются зачатки корней – белые бугорочки. После посадки клубней в почву такие ростки быстро приспосабливаются к новой среде и вскоре переходят на питание от собственных подросших корней.

В период проращивания клубни надо осторожно переворачивать 1 раз в 6–7 дней. При этом нельзя их грубо ворошить, потому что глазки могут обломаться, а это сильно уменьшит урожай. Также необходимо следить, чтобы проращиваемые ростки не вытягивались сильно, не были длиннее 1 см. Чтобы они стали короткими и толстыми, ночью обязательно нужно снижать температуру до +4–+6 °C.

Пророщенный картофель можно отсортировывать в отдельный ящик, находящийся в темном прохладном помещении, а остальной надо доводить до нужного состояния ростков. Лучше, конечно, правильно просчитать сроки проращивания, чтобы подгадать под время посадки. Корнеплоды с тонкими отростками придется отложить в сторону – высаживать такие лучше не стоит.

Проращивание в пакетах и питательной смеси

Картофель можно прорастить в небольших полиэтиленовых пакетах. В прозрачных «маечках» надо сделать с десяток отверстий, размер которых должен быть в 2 раза меньше клубней. Это необходимо для вентиляции корнеплодов. В каждый пакет помещают 8–12 картофелин. Затем «маечки» завязывают и подвешивают в светлом месте. За счет образующегося в пакетах парникового эффекта клубни очень быстро прорастают. При этом способе надо быть внимательным к вентиляции и освещению.

Не желательно держать пакеты под прямыми лучами солнца и следует их периодически поворачивать для обеспечения равномерного освещения клубней. В этих же мешочках пророщенный картофель будет удобно транспортировать к месту высаживания.

Еще один способ – проращивание в емкостях со специальными добавками. Он практически идентичен проращиванию на свету. Клубни укладывают в корзины либо ящики, на дно которых предварительно засыпают смесь перегноя с опилками или торфом. Первый слой картофеля засыпают сверху на несколько сантиметров той же смесью и снова выкладывают корнеплоды. Так можно заложить 6–8 слоев. Затем содержимое ящиков поливают водой. Используют для этого лейку с мелким распылителем, чтобы все сформированные слои равномерно впитали влагу. После этого ждут, когда на корнеплодах появятся первые проростки. Это должно произойти спустя несколько дней.

Тогда ящики надо пролить следующей смесью: в ведре воды растворяют аммиачную селитру и хлористый калий по 10 г, а также суперфосфат – 50 г. Можно использовать и иной состав – размешать в ведре воды древесной золы 1 стакан. Также рекомендуется в выбранную смесь добавить по несколько граммов бора и меди. Так ящики проливают через каждые 2 дня до образования на клубнях многочисленных ростков, что будет означать готовность картофеля к посадке. Наступит это примерно через неделю. При проливе надо соблюдать следующие нормы: в первый раз – ведро раствора на 50 кг семян, последующие – на 80 кг. Еще одно обязательное требование к этому способу проращивания – ящики должны быть установлены в закрытом помещении, где температура примерно +15–+17 °C.

Провяливание и прогревание или что делать, когда не успели прорастить?

Если проращивание провести не получилось, то обязательно надо сделать провяливание, а затем тепловой обогрев клубней. В относительно теплом помещении, где ночью температура не опускается ниже 0 °C, не обязательно освещенном, но сухом семенной картофель раскладывают в 1 слой и держат примерно неделю до появления наклевывающихся ростков. В этом состоит провяливание. За время его проведения в клубнях накапливаются ферменты и питательные вещества, ускоряющие прорастание ростков. Это способствует получению более высокого урожая.

Тепловой обогрев делают, когда до посадки остается 3–4 дня. Клубни заносят в помещение, где можно создать высокотемпературные условия – +30–+35 °C. Такое прогревание способствует резкому усилению ферментативной активности, ускорению прорастания всех глазков корнеплода и, как следствие, увеличению урожая.

Хороший урожай можно получить осенью только в том случае, если проведен правильный отбор клубней и сделана подготовка картофеля к посадке весной. Когда доставать на проращивание из погреба семенные клубни, зависит от выбранного способа их подготовки и срока посадки. нужно тщательно обработать. Это общие правила для культивирования любого растения. Время для подготовительной работы с клубнями каждый садовод выбирает сам. Специалисты считают, что сортировку и обработку картофеля нужно осуществлять весной или осенью (в момент сбора урожая). Для использования подходят только здоровые растения. Куст должен быть без вредителей, а его корневая система - содержать много клубней.

Подготовка семян картофеля к посадке: отбор клубней по вешнему виду

Для начала нужно провести отбор посадочного материала. Рекомендуемая масса картофелин, допустимых к использованию, варьируется от 30 до 100 граммов. Специалисты сразу исключают клубни, которые выглядят нездоровыми или имеют неправильную форму. При самостоятельном проведении отбора стоит обратить внимание на следующие характеристики материала, которые делают его непригодным для посадки:

Наземная часть растения была поражена нематодой;
- от клубня исходит неприятный и неестественный запах;
- на клубнях поселилась парша.

Стоит обратить внимание на то, что картофель, поврежденный острыми предметами, но при этом не пораженный заболеваниями, вполне подходит для высадки. Порезы обычно обрабатывают с помощью раствора фунгицида. В итоге качественного материала для посадки должно оказаться не менее 85%.

Разделение клубней

После того как произведен первичный отбор посадочного материала, необходимо произвести его сортировку на несколько групп. Для начала выявляют и отдельно складывают крупные клубни (весом больше 80 граммов). Вторую группу формируют из картофелин среднего размера (массой от 50 до 80 граммов). В итоге должен остаться только мелкий посадочный материал, состоящий из небольших картофелин по 30-50 граммов.

Необходимость сортировки

Для высадки используют обычно среднюю группу отсортированных клубней. Для получения урожая в следующем году можно использовать небольшую часть мелкого и крупного картофеля. Опытные садоводы не рекомендуют смешивать предварительно отсортированные клубни. Причина состоит в том, что кусты будут расти неравномерно, а более сильные и крепкие растения подавят соседние.

Разделение клубней нужно производить, чтобы исключить трудности с последующим уходом за посадками. Использование этого метода исключает неравномерные всходы. Растения будут иметь схожий размер и станут развиваться одинаково.

Озеленение клубней

После разбиения посадочного материала на три большие группы может начинаться подготовка семян картофеля к посадке. Для посадки годятся только клубни с ростками, поэтому нужно провести их озеленение. Картофелины размещают в прохладном помещении с устойчивым режимом обогрева. Рекомендуемая температура воздуха не должна быть ниже 10 градусов тепла. Но при этом нужно следить, чтобы градусник не показывал значений выше 12 градусов. Помещение для озеленения должно хорошо проветриваться или иметь вентиляцию.

Основное условие для успешного озеленения - наличие достаточного количества света. Только соблюдая это правило, можно добиться необходимого для высадки цвета клубней. На свету картофелины становятся зелеными. Для завершения процесса должно пройти не менее 30 дней. Изменившие свой окрас клубни уже не пригодны для употребления в пищу, но оптимально подходят для посадки. Посадочный материал требует периодического контроля. Нужно регулярно переворачивать клубни, чтобы картофелины были равномерного зеленого цвета.

Выбор емкости для озеленения

В качестве емкостей для хранения можно использовать контейнеры из прозрачного пластика. Многие садоводы приспособились озеленять клубни в коробках из-под тортов или в обычных мешках из полиэтилена. По наблюдениям специалистов, это значительно сокращает сроки подготовки посадочного материала. Рекомендуют сделать в полиэтиленовых мешках несколько маленьких отверстий, заполнить свободный объем клубнями на две трети и завязать концы мешка. Затем нужно перехватить пакет посередине и вывесить его прохладной комнате. Также важно обеспечить доступ достаточного количества света.

Подготовка семян картофеля к посадке посредством озеленения иногда называется яровизацией на свету. Но есть несколько других методов, которые используют в зависимости от имеющихся условий и личных предпочтений садовода.

Стимулирование сроков прорастания

Метод используют в тех случаях, если садовод сильно запоздал со сроками обработки посадочного материала. В таких случаях подготовка картофеля к посадке весной и прорастание могут быть немного ускорены. Для этого нужно предварительно подготовить специальный раствор, состоящий из смеси золы, микроэлементов и медного купороса (или иного стимулятора для роста растений). Необходимо соблюдать пропорции при замешивании ингредиентов. На литр воды требуется четверть чайной ложки медного купороса, а микроэлементов добавляют совсем немного - на кончике ножа. Количество золы в составе каждый садовод определяет самостоятельно.

Приготовленным раствором опрыскивают картофелины через день. Допускается сократить количество процедур и проводить орошение посадочного материала один раз в 3 дня. Некоторые садоводы полностью погружают клубни в состав. Это является хорошей профилактикой болезней, в частности грибка. Важно не перестараться, специалисты не рекомендуют держать картофелину в растворе более двух минут.

Вяление клубней экспресс-методом

Подготовка картофеля к посадке весной таким способом проводится в тех случаях, когда нет нужных условий для проращивания посадочного материала, а сроки также ограничены. Провяливать клубни рекомендуют при температуре воздуха от 14 до 16 градусов. Картофелины укладывают тонким слоем на ровной горизонтальной поверхности и оставляют на 10 дней. В помещении должно быть сухо.

Удобным является то, что когда используется такая подготовка к посадке, не нужно обеспечивать доступ света в комнату. Способ очень прост для использования, а получаемый эффект довольно высок. Можно применять при аномально раннем начале весны, так как посадочный материал будет готов уже к середине апреля.

Влажный метод

Когда проводится подготовка клубней картофеля к посадке при использовании влажного метода, картофелины проращивают не на свету, а во влажном наполнителе. В качестве основы для подложки обычно используют смоченные водой опилки или песок (садоводы в северных широтах берут для этого обычный торф). Скорость прорастания существенно увеличивается: для подготовки посадочного материала достаточно 15 дней. Клубни можно закладывать не раньше апреля.

По мнению некоторых садоводов, при использовании этого способа проращивания клубни сохраняют больше питательных веществ и способны давать более здоровые всходы. К недостаткам относится низкая сопротивляемость таких картофелин к заболеваниям и вредителям.

Прогревание посадочного материала

Подготовка семян картофеля перед посадкой путем прогревания клубней - самый быстрый способ получения ростков. Его используют в тех случаях, когда картофелины не проросли в силу неизвестных причин, а времени на применение других способов уже нет. Посадочный материал выдерживается в помещении с высокой температурой воздуха. Значения могут достигать 35-40 градусов тепла. При этом способе появляются всходы и интенсивно пробуждаются почки. Клубни становится готовыми к высадке уже через 4 дня.

Использование растворов

Прорастание клубней можно ускорить с помощью опрыскивания посадочного материала составами, стимулирующими их рост. Процедуры рекомендуют проводить не чаще, чем один раз в 5-6 дней. Нужно использовать разные растворы, некоторые из них представлены в следующем списке:

1) Нитрофоска . Рекомендуемая концентрация: одна чайная ложка на три литра жидкости.
2) Удобрение «Эффектон». Одну ложку состава разводят в трех литрах воды.
3) Мочевина . Для трехлитровой банки с водой достаточно одной маленькой ложки.
При использовании растворов важно не превышать концентрацию вещества в воде и соблюдать график обработки семенного материала.

Деление клубней на доли

Для экономии посадочного материала, а также при введении нового сорта специалисты рекомендуют проводить разрезание клубней на доли. Такая подготовка семян картофеля к посадке (резка) требует соблюдения нескольких общих правил:

Разрезают только пророщенные клубни. Материал для посадки выдерживают около трех дней (до образования защитной корки).
- Вес каждой дольки должен быть не менее 25 граммов.
- На поверхности кожицы доли должно быть более двух ростков.
- Хранят разрезанные клубни в отапливаемом помещении при температуре воздуха от 18 до 25 градусов и влажности от 94% до 96%.
- На картофелины должно попадать достаточное количество света.
- Резку осуществляют ножами из нержавеющей стали. После каждого среза дезинфицируют лезвие в 0,1% растворе марганца или 0,5% растворе салициловой кислоты.

Профилактика заболеваний

Когда делается подготовка картофеля к посадке под пленку и без нее, для защиты посадочного материала при проращивании используют разные растворы. Наиболее популярной у садоводов стала обработка картофелин разведенной марганцовкой или медным купоросом. Этот способ предотвращает заражение клубней фитофторозом. Для медного купороса допустимая концентрация составляет не более одной чайной ложки на три литра жидкости. Марганец разводят в воде, пока не добьются насыщенного фиолетового цвета раствора. Картофелины опускают на пару минут в состав, а затем раскладывают и дают просохнуть.

Подготовка картофеля к посадке весной: когда доставать на проращивание

Для прогревания и проращивания клубни вынимаются из подвала приблизительно за 30-35 дней до посадки.

Садоводы на практике убедились, что подготовка семян картофеля к посадке и недорогие меры для проращивания клубней могут оказывать значительное влияние на показатели урожайности. Эти способы не требуют больших затрат труда и времени, но имеют такое же значение, как удобрение, выбор сорта или использование защитных средств от вредителей и болезней растений.

Подготовка почвы

К посадке картофеля имеет очень большее значение. Готовить место лучше уже осенью. Подготовка почвы к посадке картофеля производится следующим образом: земля очищается от сорняков, вносится на 1 кв. м ведро компоста или перепревший навоз, 15 г калийной соли, 30 г суперфосфата. После этого перекапывается на штык, причем комки не разбиваются. Это позволит снизить количество успешно перезимовавших в земле вредителей.

Многие огородники-любители пренебрегают предпосадочной обработкой клубней картофеля, высаживая его из погреба или подвала прямо в землю. И их совершенно не интересует тот факт, что правильно выполненная подготовка картофеля к посадке - это априори прибавку минимум 20% к будущему урожаю.

Тот, кто считает, что предпосадочная подготовка клубней проводится только весной, непосредственно перед высадкой в открытый грунт, во многом ошибаются. Опытные огородники начинают такую подготовку еще перед закладкой клубней на зимнее хранение.

Предпосадочная подготовка включает в себя несколько важных этапов:

• озеленение;
• калибровку;
• проращивание;
• обеззараживание;
• стимуляцию роста.

Нельзя сказать, что все они являются строго обязательными, но каждый из них способен дать прибавку урожая в 5-15%.

Озеленение клубней картофеля

Подготовку клубней к посадке нужно начинать с осени, практически сразу после уборки урожая. При сортировке картофеля отбирают предназначенные для будущей посадки семена, выбраковывая деформированные и поврежденные клубни.

Затем отобранные семенные клубни размещают в один слой под навесом или кроной дерева, и выдерживают там 10-15 дней, регулярно, раз в 3-4 дня, переворачивая их. Размещать клубни под прямыми солнечными лучами не стоит: жаркое солнышко может навредить им, а для озеленения вполне хватит и рассеянного дневного света.

Под его воздействием, клубни меняют свой окрас, становятся матово-зелеными. Виновником этих изменений является соланин - яд, в больших дозах опасный даже для человека. Понятно, что позеленевшие клубни не себе в пищу, ни на корм животным пускать нельзя, но зато эта процедура уничтожит большинство находящихся на кожуре вредоносных грибков и бактерий. Да и мелким грызунам позеленевшие клубни не по вкусу.

Эта процедура, к которой многие огородники относятся пренебрежительно, позволяет не только высадить здоровый семенной материал.

Давно замечено, что при посадке озелененными клубнями всходы появляются раньше, выходят из земли дружнее, что способствует прибавке урожая. Поэтому, если озеленение не было проведено осенью, лучше позаботиться и выбрать такой способ проращивания картошки, при котором она одновременно могла бы и озелениться.

Калибровка клубней

Тоже важный этап, позволяющий получить равномерные посадки картофеля. На семена обычно оставляют клубни массой от 40 до 80 гр. Понятно, что у 80 гр клубня проростков будет больше, чем у 40 гр.

Если высадить их вперемежку, то на одних участках огорода ростков будет больше, чем на других. Чтобы этого избежать, клубни калибруют по их величине. Обычно их разделяют на два вида: крупные (массой от 60 до 80 гр), и мелкие (массой от 40 до 60 гр.) Я для большей равномерности делю их на 3 вида: маленькие (40-55 гр), средние (55-70 гр) и крупные (70-80 гр).

Калибровку можно проводить как осенью, перед закладкой клубней на хранение, так и весной. Мне сподручнее делать это весной - работы на огороде почти нет, к тому же за зиму на некоторых клубнях проявляется не замеченная осенью гниль, и ее весной хорошо заметно.

Проращивание клубней

Проращивание уже многие годы считается самым эффективным способом подготовки клубней картофеля к посадке. Оно позволяет не только значительно ускорить появление всходов картофеля, но и улучшить их силу роста. В результате можно получить более ранний и щедрый урожай.

Существует два способа проращивания:

• сухое;
• влажное.

Сухое проращивание является более привычным для нас, но и более длительным по времени. В зависимости от температуры в помещении оно может длиться от 20 до 40 дней. Проращивать таким способом клубни можно как на поддонах, разложив их в один ряд, так и в небольших сетках или прозрачных полиэтиленовых пакетах.

Главное условие успешного проращивание клубней - соблюдение температурного режима. В первые 10 дней после закладывание картофеля на проращивание температура в помещении должна выдерживаться в 18-20°, затем до окончания процедуры проращивания ее нужно поддерживать в диапазоне от 10 до 14°.

Также, при сухом проращивании желательно обеспечить в помещении достаточное количество света, особенно если предварительно осенью не было выполнено озеленение клубней. В этом случае этот этап предпосадочной подготовки будет выполнен автоматически.

При проращивании в поддонах (в небольших ящиках или прямо на полу) клубни выкладывают в один ряд, периодически раз в 3-4 дня переворачивая их, чтобы они равномерно прогревались и зеленели. При использовании для проращивания сеток клубни укладывают в них по 10-15 шт, и подвешивают на стену так, чтобы не них не попадали прямые солнечные лучи. Периодически сетки поворачивают, чтобы картошка освещалась равномерно.

Так же поступают и при проращивании клубней в полиэтиленовых пакетах. Такой способ позволяет ускорить проращивание на 1,5-2 недели. Но есть в этом способе и своя особенность - в полиэтиленовых пакетиках обязательно нужно проделать 5-6 небольших отверстий для доступа кислорода.

При влажном проращивании клубни помещают в субстрат из опилок, торфа или перегноя, поддерживая его все время во влажном состоянии. Проращивают клубни влажным способом в темном помещении, при температуре в 12-15°.

Преимущество влажного способа в том, что клубни, находясь во влажной среде, полностью сохраняют жидкость и полезные для будущих ростков вещества. По окончании влажного проращивания клубни формируют не только ростки, но и многочисленные разветвленные корешки, поэтому высаженные клубни быстрее укореняются и начинают рост.

Если нужно одновременно и озеленить клубни, и обзавестись развитой корневой системой, объединяют сухой и влажный способы. Сначала клубни 20-25 дней проращивают сухим способом, зеленя их, а затем на полторы недели посещают во влажный субстрат, укореняя появившиеся на клубнях ростки.

Провяливание и прогревание клубней

Если нужно прорастить клубни картофеля в максимально короткие строки, применяют провяливание. Для этого клубни раскладывают в один слой в ящики или на пол в помещении с температурой в 16-20°С, и выдерживают в таком температурном режиме, пока не появятся на них ростки. Обычно на это уходит от 7 до 20 дней, в зависимости от поддерживаемой температуры.

При таком способе проращивания клубни теряют от ¼ до ½ своей жидкости, но зато значительно выигрывают во времени. К тому же этот способ дополнительно позволяет клубни подзелинить, если для провяливания использовать не только теплое, но и светлое помещение.

Если же время на предпосадочную подготовку клубней катастрофически не хватает, то применяют прогревание. Этот способ позволяет всего за 3 дня подготовить картофель к посадке.

Для этого поднятые из холодного погреба или подвала клубни картофеля на 4-6 часа помещаются в помещение с температурой в 12-15°, а затем она поднимается до 20-22°. Можно поднять температуру в помещении и выше - до 25°, но в этом случае может ухудшиться вкус у клубней нового урожая. Так что рисковать не стоит.

Прогревание имеет один важный нюанс. Поднятые клубни находятся в состоянии покоя, и резкое изменение температурного режима может отрицательно сказаться на будущей урожайности. Поэтому температуру в помещении следует поднимать не сразу, а постепенно - на 1-2° каждые 2 часа. При соблюдении этого условия прогревание пройдет быстро и качественно.

Обеззараживание клубней

Важный подготовительный этап, позволяющий клубням картофеля избавиться от оставшихся на их поверхности вредоносных грибков и бактерий. Чаще всего обеззараживание проводят за после проращивания, за 2-3 суток до высадки клубней, хотя возможны варианты обеззараживания клубней и перед проращиванием.

Для обеззараживания семенной картофель обрабатывают специальными растворами. Это могут быть водные растворы:

• марганцовки (1 гр на 10 л);
• борной кислоты (50 гр на 10 л);
• медного купороса (10 гр на 10 л);
• сульфата цинка (10 гр на 10 л);
• раствор 40% формалина (30 гр на 10 л).

Достаточно подержать 25-30 мин клубни семенного картофеля в таком растворе, чтобы хорошенько продезинфицировать его. Исключение составляет только раствор формалина, в котором клубни нужно выдержать не более 10-15 мин. Затем обеззараженные клубни подсушивают и отправляют на проращивание.

Сейчас появилось в продаже много специальных протравителей для картофеля, не только эффективно убивающих грибки и бактерии, но и защищающих клубни и молодые побеги от вредителей: колорадского жука, проволочников и др. Самые известные из них: Престиж, Матадор, Командор, Фунгазил, Витакс, Шедевр.

Картофель в таких растворах можно не только замачивать, но и опрыскать ими проросшие клубни непосредственно перед посадкой. Но в обеих случаях при работе с протравителями нужно соблюдать меры предосторожности.

Тем, кто напрочь отказывается обрабатывать свой картофель химией, для его обеззараживания можно использовать водные вытяжки некоторых растений, например, лука, чеснока, черемухи или редиса. Единственное отличие, что выдерживать клубни в таких растворах придется от 8 до 12 часов.

Стимуляция роста

Для ускорения развития и роста молодых растений и, как следствие, увеличения урожайности используют специальные стимуляторы роста. Самый популярный из таких стимуляторов у огородников Потейтин, также используют для этого Эпин и Биоглобин.

Обработка этими препаратами клубней перед посадкой позволяет увеличить «стрессостойкость» посадок картофеля на капризы погоды (похолодания, вплоть до кратковременных заморозков до минус 5°, или длительную засуху).

Также, обработка способствует более раннему (на 5-6 дней) появлению всходов, более быстрому и пышному росту кустов, и даже в определенной мере повышению полевой стойкости против вредителей и болезней. Обработка клубней стимуляторами роста способствует увеличению урожая на 15-25%.

Но, на мой взгляд, это самый противоречивый этап предпосадочной подготовки клубней. В теории, обработка клубней стимуляторами роста должна ускорить развитие молодых растений и дать прибавку урожая. Но, если последовательно выполнить все этапы предпосадочной подготовки, и осенью собрать урожай картошки от 4-5 цт из сотки, то сказать однозначно, какую прибавку дала именно обработка стимуляторами роста, невозможно.

Для эксперимента я на одном участке посадил и обработанную Потейтином, и не обработанную картошку. Для чистоты эксперемента взял один сорт - Славянку, и садил ее вперемешку, чередуя по 2 ряда обработанной стимулятором и не обработанной картошки.

Все остальные подготовительные этапы клубней выполнял одинаково. Осенью особой разницы в урожае между обработанными стимуляторами и необработанными рядами картофеля я не заметил.

Но и отказываться от обработки клубней стимуляторами не стал, действуя по принципу: «маслом кашу не испортишь». Год, в который я проводил эксперимент, оказался сам по себе благоприятным для картошки - без заморозков, в меру теплый и дождливый. Возможно, при неблагоприятных условиях разница в урожае была бы более заметной.

Подавляющая часть регионов России, а также практически вся территория Украины и Беларуси находятся в зоне рискованного земледелия. На практике это значит, что без особых хлопот, действуя по принципу: главное, посадить в землю, а там - что бог даст, высоких урожаев картошки получить невозможно.

Поэтому правильное и своевременное выполнение всех этапов предпосадочной подготовки клубней картофеля хотя и не является панацеей от всех бед, но будет надежным фундаментом для получения стабильно высоких урожаев.

Тщательная подготовка картофеля к посадке проводится не всеми фермерами. Некоторые не видят смысла тратить время и силы на такую простую культуру. Но другие проводят целый комплекс допосадочных мероприятий, считая, что это увеличивает урожайность и защищает куст от болезней.

Зачем нужна подготовка посадочного материала

Общая подготовка семенного картофеля к посадке необходима по многим причинам, но можно выделить две главные.

1. Позволяет нормировать урожай. Он будет стабильно средним или низким в зависимости от года, но никогда в пределах одной посадки не будет больших различий.
2. Дает возможность отбраковать пораженные болезнями, гнилые, слабые корнеплоды, что благоприятно сказывается на урожае. Всходы будут дружными и однородными.

Многое зависит не только от самой подготовки, но и от условий хранения, особенностей почвы, сорта, климата. Где-то картофель растет априори лучше. А в другом регионе приходится прилагать больше усилий для стабильного урожая.

Подготовка картофеля к посадке весной включает 5 этапов

1. Отбор клубней или семян.
2. Проращивание.
3. Озеленение.
4. Замачивание.
5. Нарезка корнеплодов.

Также на всхожесть влияет хранение посадочного материала, если вы запасались им с прошлого года. Соблюдение всех этапов позволяет получить более высокий и стабильный урожай, не прилагая дополнительных усилий в период вегетации.

Отбор семенных клубней

Подготовка отобранных клубней картофеля к посадке актуальна, если огородник хочет посадить часть прошлогодней картошки. Поэтому перед посадкой обязательно перебирают корнеплоды. Сделать можно это на двух этапах.

1. Сразу после сбора урожая, распределения на еду и хранение оставить корнеплоды лежать 2-3 недели при температуре +15°C. Так получится отсеять зараженные кольцевой гнилью: они станут склизкими внутри или загниют.
2. Перед посадкой оставить лежать при +18°C на такой же срок. Недостаток: можно потерять посадочный материал прямо перед высадкой и искать альтернативу. Не рекомендуют использовать больные клубни: из них вырастают слабые растения, передающие бактерию по наследству.

Аграрии советуют отбирать на посадку картофель одинакового диаметра и веса, без повреждений и дефектов из сортов, которые показали себя лучше всего по вкусу, лежкости, устойчивости к болезням. Одинаковый размер поможет получить похожий урожай с разных кустов, что облегчает выкапывание и дальнейший отбор в пищу или на хранение.

Сроки извлечения на проращивание

Проращивание - долгая, но самая надежная подготовка здоровых клубней картофеля к посеву:

• корнеплоды пустят ростки до попадания в грунт;
• увеличивается всхожесть, кусты взойдут одновременно;
• перспектива увеличения урожая и ускоренное созревание.

Есть 2 вида процедуры - сухое и влажное проращивание, но оба длятся от 30 до 40 дней. Начинают за месяц до посадки - где-то в начале-середине апреля.

Сухое

Отобранные корнеплоды выкладывают в ящики в 1-2 слоя. Больше не стоит, иначе блокируется доступ света. Проращивание не удастся в погребе, обязательно нужна температура +18-20°C первые 12 дней, потом до +14°C.

Свет способствует выработке соланина: он вреден для употребления в пищу, но полезен для ростков. Также такие семенные корнеплоды дают растения с высоким иммунитетом и не привлекают грызунов. Ростки должны получится вытянутыми, с зачатками листьев светло-зеленого цвета, но оттенок варьируется в зависимости от сорта картофеля.

Влажное

Корнеплоды перекладывают торфом, перегноем или опилками. В помещении не нужен свет, температура должна быть не менее +12°C. Верхний предел +15°C. Во влажной среде картофелины формируют не только ростки, но и корни. Сам процесс занимает до 20 дней - это выгоднее, если нужно поторопиться.

Существенный недостаток в том, что после прорастания их необходимо сразу высаживать. Иначе ростки начнут переплетаться. Если по погодным причинам высадка задерживается, переставьте тару в более холодное место.

Комбинированное

Сначала клубни проращивают 20 дней на свету, затем помещают во влажную среду на 10-12 дней. После сразу этого высаживают.

У каждого метода есть достоинства и недостатки, но они позволяют подготовить первичные ростки до помещения в почву и увеличить шансы на всходы.

Альтернатива проращиванию

Осенняя подготовка семян картофеля к посадке на будущий год в виде озеленения позволяет увеличить урожайность на 10-15% (по отзывам огородников). Не стоит путать метод с проращиванием.

Есть две мнения о сроках, когда выкапывать семенной картофель из земли: когда он окончательно созрел или за пару недель. При выращивании на продажу используют раздельную посадку: семенной сажают отдельно, лучше подкармливают, больше защищают от вредителей, создавая крепкий наследственный иммунитет и выкапывают раньше, до достижения больших размеров.

Озеленение проводят так:

1. Готовят прикатанную и ровную площадку в тени деревьев или под навесом.
2. Выкладывают семенные клубни в 1, максимум 2 слоя.
3. Оставляют на 8-9 дней, переворачивая 1-2 раза.
4. Убирают на хранение, когда они становятся слегка зеленоватыми.

Считают, что на воздухе картофелины набираются соков, поэтому при попадании в почву быстрее прорастают. При необходимости можно озеленять и в помещении весной, но этот метод менее надежен. Также лежкость помогает отсеять больные, гнилые корнеплоды и хранить до посадки только здоровые.

Замачивание семян

Подготовка отобранных семян картофеля к посадке путем замачивания быстрая и простая процедура, но требует финансовых затрат на приобретение растворов.

• 4 кг аммиачной селитры;
• 4 кг суперфосфата;
• 100 л воды комнатной температуры.

Замешать в емкости до однородного раствора. Туда помещают корнеплоды для посадки на 1 ч. Возможно появление осадка в емкости. В результате семенной материал впитывает:

• азот (способствует развитию ростков);
• фосфор (нужен для корневой системы).

Питательный раствор, который, по разным данным, увеличивает урожай в среднем до 15%, способствует развитию мощных кустов с высоким иммунитетом.

Также сокращается срок созревания на 5-7 дней. Если замачивание затруднительно, его заменяют опрыскиванием. Тогда раствор расходуют в расчете 100 л на 3 т. Далее посадочный материал можно озеленять или проращивать на усмотрение агрария.

Опудривание золой

Для семенного картофеля используют березовую или другую растительную золу. В ней есть микроэлементы, которые способствуют качественному прорастанию и формировке куста. Такая подготовка картофеля к посадке, как опудривание, повышает:

• содержание крахмала;
• уровень борной кислоты, которая является защитой от вредителей.

Хороший эффект дает опудривание пророщенных или озелененных клубней. Тогда ростки хорошо укореняются и быстро всходят. Перед процедурой посадочный материал высушивают, а золу распределяют равномерно. Удалять ее не нужно.

Нужна ли нарезка клубней

Измельчение посадочного материала практикуют, если корнеплоды разного размера и с неодинаковым количеством ростков. Это облегчает посадку, обеспечивает дружные всходы и однородность участка по урожайности.

Но существует альтернативное мнение: повреждение оболочки дает флору для размножения патогенных микроорганизмов. Особенно если 1 ножом нарезают большую партию, и на лезвии остаются споры или бактерии. Проводя нарезку, регулярно дезинфицируйте инструмент, в идеале - после каждого клубня.

Обычно проводят процедуру за 1 неделю до посадки, но можно и раньше. Материал должен полежать на воздухе 40-50 ч. Тогда на срезе образуется защитная пленка, и риск заражения инфекциями становится меньше.

Лучше измельчать посадочный материал, только если уверены, что все клубни здоровы, в почве нет вредителей и болезней. Тогда процедура даст только положительные результаты.

Картофельная рассада

Непривычное явление, но может быть эффективным, если нужно додержать проросшие корнеплоды до посадки или размножить сорт в малом количестве. Выбирают только крепкие и здоровые ростки с зачатками листьев. Когда он достигнет 4-6 см в длину, его аккуратно отламывают и высаживают во влажный субстрат. Подойдет:

• торф;
• почвосмесь для рассады;
• в крайнем случае увлажненные опилки.

Горшок с ростком ставят в теплое солнечное место, как и любую рассаду. Потом по срокам высаживают их в открытый грунт, когда на улице установилась стабильная температура. Хотя метод скорее экспериментальный, но может пригодиться и для размножения сортов, которые плохо приживаются в земле корнеплодами.

Подготовка семенного картофеля весной - не единственное мероприятие, гарантирующее успех. Важно выбрать правильные сроки, сорт, вовремя обрабатывать растения от вредителей и удобрять.

Картофель не зря величают вторым хлебом. По уровню потребления он занимает не последнее место среди продуктов питания в стране. В клубнях нашей любимой картошечки целый список полезных веществ: углеводы, жиры, витамины C и B, калий, кальций, фосфор, магний и железо. Продукт, конечно, калорийный, но от этого не менее любимый. Собрать хороший урожай картошки поможет правильная подготовка семенных клубней к посадке.

Готовим картофель к посадке

Клубень картофеля, случайно брошенный в землю, обязательно прорастёт, но чтобы урожай был хорошим, придётся приложить немного усилий. Особенно важно подготовить посевной материал. Если вы уже сажаете картошку на своём участке, то такая подготовка начинается осенью - с отбора и просушки семенного материала. Собираетесь приобрести и посадить сортовые клубни? Тогда готовить их начнём весной.

Осенняя подготовка посадочного материала

Картофель сортируют, оставляя для посадки мелкие (25–50 г) и средние (50–90 г) клубни. Весной их нужно будет посадить на разную глубину. Отсортированный картофель - без повреждений и признаков болезней - просушивают под навесом примерно 6–10 дней. Оптимальная температура для просушки 15–17 градусов тепла, если температура выше, то срок сокращают до 3–5 дней.

За это время успеют дозреть молодые клубни и заживут мелкие раны.

После просушки семенные клубни закладывают на хранение. Картофель хранят в ящиках или мешках, он не должен соприкасаться с бетоном, камнем, кирпичом или железом. Температура хранения в погребах или подвалах - 2–3 градуса тепла.

Хранение семенного картофеля в ящиках поможет избежать заражения грибком и бактериальными заболеваниями

Весенняя подготовка к посадке

Весной достаём нашу картошку из подвалов, внимательно осматриваем, ещё раз перебираем и начинаем готовить к посадке. Первым делом нужно прорастить семенной материал. Для этого есть несколько способов.

Длинное световое проращивание

Примерно за 20–40 дней до посадки - в средней полосе в конце марта, на юге в конце февраля - клубни укладывают в ящики верхушечными глазками вверх. Верхняя часть клубня там, где глазков больше. В одном ящике не должно быть более двух слоёв картофеля, а ещё лучше - один. Ящики ставят на самое освещённое место, а если погода позволяет, то периодически выносят на солнышко. Можно просто рассыпать картофель на полу в один слой. Один раз в неделю клубни опрыскивают водой. Это делается для того, чтобы не допустить подвяливания. Такое проращивание способствует появлению ростков и корневых бугорков. Оптимальная температура для проращивания 12–15 градусов тепла. Не стоит раскладывать картофель возле отопительных батарей и в тёплых помещениях, так как при более высокой температуре проростки становятся длинными и ломкими, что нежелательно при посадке.

Если вы приобретаете посевной материал, то лучше сделать это в феврале или марте и прорастить его самостоятельно.

Кстати, картофельный клубень - это укорочённый и утолщённый корень. На раннем этапе он имеет чешуйчатые листочки, которые не содержат хлорофилла. Потом эти маленькие листочки атрофируются, а на их месте образуются впадинки - пазухи для глазков.

Короткое световое проращивание

Световое проращивание лучше проводить за 8–15 дней до высадки клубней в грунт. Когда минует опасность заморозков, выбирают площадку на участке, рассыпают семенной картофель и укрывают его слоем соломы или торфа. Высота слоя - 10–12 см. Сверху клубни укрывают плёнкой. Под плёнкой сохраняется тепло и влажность, она защищает от перепадов температуры ночью. При таком проращивании ростки появляются крепкими и не ломаются при посадке. Метод увеличивает урожай на 13–16%.

При проращивании на свету ростки становятся крепкими

Проращивание картофеля в полиэтиленовых пакетах

Этот способ также даёт хорошие результаты.

1. Используют прозрачные пакеты вместимостью 5–6 кг.
2. По всей поверхности пакетов прорезают небольшие отверстия для вентиляции и укладывают картофель.
3. Импровизированные мешочки подвешивают на вешалках, треногах, крючьях и других приспособлениях.
4. На открытом воздухе пакеты прикрывают плёнкой, используя для этого проволочный каркас.
5. С торцевой стороны плёнку оставляют незакреплённой и в хорошую погоду открывают на день для вентиляции.

Проращивать клубни можно как в помещении, так и на улице, если позволяет погода.

Под плёночным укрытием картофель прекрасно переносит ночные температуры в 5–6 градусов и образует крепкие зелёные ростки. Даже кратковременные заморозки до минус 9–10 градусов не страшны, так как дневная температура под плёнкой сохраняется долго. Всходы при таком способе появляются на 5–8 дней раньше, чем без проращивания, урожайность увеличивается на 17–19%.

Регуляторы роста

В день посадки или за день до неё клубни обрабатывают регуляторами роста, такими, как Гиббереллин, Гетероауксин и другие. Примерная концентрация раствора для опрыскивания - 6–8 мг на литр воды. Такая обработка заставляет прорастать не только верхушечные почки, но и те, что расположены на нижней, пуповинной части клубня.

Опрыскивание стимулирует рост стеблей, листьев, клубней и, соответственно, увеличивает урожай.

Обработка картофеля раствором минеральных удобрений

Ускорить прорастание картофеля на 2–3 дня помогают минеральные удобрения, точнее, их водный раствор. В 10 литрах воды растворяем 4 г мочевины, добавляем по 4 г суперфосфата и калийной соли. Всё тщательно перемешиваем и опрыскиваем посевной материал из расчёта 200 г раствора на 1 кг картофеля за 2–3 дня до посадки. Чем мельче распылитель, тем лучше. Урожайность увеличивается на 12–18%.

Опудривание клубней золой

Простейший приём для повышения урожайности - опудривание семенных клубней обычной древесной золой. Метод не требует никаких затрат, но при этом очень эффективный. Урожайность повышается на 15–16%. Благодарный картофель увеличивает содержание крахмала на 1,5–2%, а значит, картошка будет более рассыпчатой. На 10 кг семенного картофеля требуется всего 50 г древесной золы. Клубни припудривают перед тем, как разложить их для проращивания.

Использование золы повышает урожайность, при этом никаких затрат не требуется

Тепловая обработка

Обогрев клубней пробуждает все биохимические процессы, значительно ускоряя появление всходов. Используется он редко, так как большой объём посадочного материала трудно обработать в домашних условиях, но приносит свои положительные результаты.

Смысл процедуры в том, что посевной материал 2 часа в день выдерживают при температуре 40 градусов тепла, а затем снижают температуру до 18–23 градусов. Прогревания практикуют от 2 до 7 дней, после чего раскладывают клубни для проращивания. Урожайность увеличивается на 10–12%.

Замачивание клубней

Посевной картофель замачивают как для стимуляции роста, так и для борьбы с болезнями. Для этого есть огромное количество препаратов. Многие огородники предпочитают обходиться без химии на своих участках, поэтому используют универсальный раствор, которой защищает картофель от болезней и одновременно является стимулятором роста. Его состав очень простой - в 10 литрах воды растворяются по одной чайной ложке марганца, медного купороса и борной кислоты. Клубни с проклюнувшимися глазками на 15 минут погружаются в раствор, вынимаются, просушиваются, затем обильно припудриваются золой и раскладываются для дальнейшего проращивания. Растворы марганца, борной кислоты или медного купороса можно использовать по отдельности. Все они относятся к средствам минимальной токсичности и широко применяются в садах и огородах.

Фотогалерея: незаменимые помощники в саду и огороде

Борная кислота применяется при внекорневой подкормке растений
Марганец обеззаразит лунки при посадке
Медный купорос защитит сад и огород от многих заболеваний

Нарезка картофеля перед посадкой

Агротехники утверждают, что для посадки лучше использовать целые картофелины, но бывают ситуации, когда нужно разрезать большие клубни на части. Если такая необходимость возникла, то картофелину аккуратно разрезают острым ножом вдоль, а затем пополам так, чтобы кусочки приближались к округлой форме - содержали верхние и нижние почки. В случае если неожиданные заморозки повредят побеги из верхушечных почек, выручат нижние, прорастающие позже. Части клубня при соответствующей агротехнике дают такой же урожай, как целые. Нарезать проросшие клубни нужно за 2–3 дня до посадки. За это время на срезах образуется корочка, которая предохранит картофель от загнивания в земле. Но если так случилось, что резать клубни нужно в день посадки, то окуните срезы в древесную золу - это отличный антисептик.

Трудно догадаться, что этот картофель перед посадкой был разрезан на части

Когда крупный картофель нарезается для увеличения урожая, то резать его следует перед тем, как разложить для проращивания. В этом случае не будет запасных глазков, а дружные всходы дадут хороший урожай крупной картошки. Заранее нарезанные клубни высаживают на 1–2 недели позже, чем обычно. В одну лунку сажают от 4 до 5 кусочков с 1–2 ростками. У этого способа есть большой минус - внезапные заморозки могут повредить весь урожай.

Во многих странах с тёплым климатом нарезка семенного картофеля широко применяется в промышленных масштабах.

Видео: увеличение урожая с помощью нарезки клубней

Кольцевая надрезка клубней

Некоторые огородники практикуют надрез поперёк небольшой картофелины. Считается, что он пробуждает глазки в нижней, пуповинной части клубня и увеличивает их число. Такой надрез глубиной примерно 0,5–1 см нужно сделать до пробуждения глазков. Если надрезать клубень после того, как появились верхушечные ростки, то никакого толка не будет.

Какой из способов подготовки картофеля к посадке выбрать? Ответ прост - наиболее удобный для вас. Осенью картофель отблагодарит за хлопоты отличным урожаем.