Выращивание баклажанов - от рассады до урожая. Выращивание баклажанов. Советы от опытных дачников Как быстро прорастают баклажаны

Баклажаны, наравне с другими культурами выращиваются повсеместно. Эти плоды, родиной которых является далекая Индия, с усердием и старанием пытается взрастить на своей земле каждый дачник. Селекционеры добились высоких результатов, получили самые разнообразные цвета, размеры и формы этого овоща. Не смотря на это, дачники с любовью называют баклажаны . Доказано, что баклажаны богаты витаминами, минералами, клетчаткой, полезными для организма пищевыми волокнами и совершенно не содержат холестерин. В них содержатся витамины группы В, С, Е, калий, кальций, фосфор, сера, натрий, хлор и магний с с пищевыми волокнами способствуют нормализации кровяного давления, работе сердца и артерий, работе мочевыделительной системы и почек, здоровой перистальтике кишечника, снижению веса, укреплению костно-мышечной системы, оздоровлению сна и нервной системы.

А также баклажаны рекомендуются людям с повышенным сахаром и беременным женщинам для здорового вынашивания плода, содержащаяся в баклажанах фолиевая кислота способствует этому. Также баклажаны благотворно влияют на красоту и здоровье кожи, ногтей, волос, костной системы в целом. Конечно, есть и противопоказания к употреблению баклажанов, но наша тема касается выращивания баклажана на участке. Ответы на интересующие вопросы дачников и огородников дает Г.А Кизима.

301. Что любят баклажаны?

Богатую органикой, влаго– и воздухопроницаемую почву с нейтральной реакцией, достаточное увлажнение почвы и воздуха, повышенные дозы азота, солнце, тепло. Для их роста и развития нужна температура 23–27 °C. Баклажаны погибают уже при нулевой температуре, а при 12–14 °C перестают расти и развиваться. Если на длительное время температура снизится до 6–8 °C, наступят необратимые физиологические изменения, что приведет к потере урожая.

302. Чего не любят баклажаны?

Бедных, плотных или уплотняющихся после полива кислых почв, полива холодной водой, холодных ночей, резкой смены температур, длительного похолодания, засухи.

303. Когда высевать семена баклажана на рассаду?

На Северо-Западе баклажаны следует сеять на рассаду в середине или конце февраля, чтобы высадить их в теплицы в двадцатых числах мая. Ранние сорта и гибриды можно сеять на рассаду в начале-середине марта. В Нечерноземье баклажаны можно высаживать в теплицу уже в начале мая, а потому на рассаду их следует сеять в самом начале февраля, ранние сорта – в начале марта. В более южных районах баклажаны высаживают в грунт уже в апреле, но поскольку рассада должна иметь возраст около 40 дней, то ее также можно сеять в начале или середине февраля.

304. Расскажите о сортах баклажана.

Сортов и гибридов баклажанов много, наибольший интерес для холодных регионов, в частности, для Северо-Запада, представляют скороспелые сорта. Обычно они имеют некрупные (около 100–150 г) плоды, которые завязываются один за другим, а потому их удается получить до 5–7 штук с куста. Удобство этих сортов еще и в том, что они, как правило, низкорослые, поэтому их можно подсаживать в теплицу к высокорослым томатам. Это сорта Робин Гуд, Чешский ранний, Красноголовик красный – мелкий, но зато очень многоплодный; забавный круглый белоплодный гибрид Пинг-понг, но есть и более крупные, «серьезные», сорта и гибриды: Солара, Браво, Лолита, особенно хорош Бегемот. Такие широко известные, особо крупные баклажаны, как Черный Красавец, Щелкунчик, Жизель, хорошо удаются в регионах с жарким летом. В регионах с холодным летом их выращивают лишь умельцы, да и то в отапливаемых теплицах или теплицах с подогревом, хотя бы с помощью стоваттных ламп.

305. Посадила семена баклажана на рассаду, а они не взошли. Почему?

Для роста семян баклажана нужны строго соблюдаемые температурные условия и правила посадки. Сначала надо прорастить семена, затем аккуратно положить на поверхность почвы по одному пророщенному семечку в каждый рассадочный горшочек и присыпать сверху сухой почвой слоем 1,5–2 см, еще раз уплотнить. Накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое место.

При температуре 28–30 °C баклажаны всходят через 10 дней, при 20–22 °C – через две недели. При длительной температуре выше 40 °C семена могут погибнуть, а при температуре ниже 18 °C – не взойти. При появлении петельки всходов рассаду следует поставить в светлое прохладное место на 5–7 дней, затем перенести в более теплое место. Можно сеять семена сухими во влажную почву и затем распикировать по стаканчикам или горшочкам, когда у рассады будет по два настоящих листочка. Но пикировку баклажаны переносят не очень хорошо из-за слабой корневой системы.

306. Нужно ли подкармливать рассаду баклажана?

Подкормку надо делать с момента появления петельки всходов. Самая лучшая подкормка – «Унифлор-рост». Делаете раствор (1 чайная ложка на 5 л воды) и постоянно поливаете баклажаны не водой, а этим раствором. Можно использовать удобрение «Флорист» или «Аквадон-микро». Либо делаете регулярные подкормки один раз в неделю, используя удобрение «Кемира-люкс» или любое другое комплексное удобрение (1 чайная ложка на 5 л воды).

307. Рассада баклажанов почему-то не прижилась. Может, мы ее неправильно перевозили?

Вполне возможно, что причина именно в перевозке рассады. Тут есть свои правила. Пересадку рассады в теплицу надо сделать в возрасте 70–80 дней, закалки при этом не требуется. В южных районах рассаду высаживают в грунт в возрасте 35–40 дней, предварительно закалив ее на воздухе по 3–4 часа в течение 2–3 дней. Перед перевозкой на участок рассаду 2–3 дня не поливайте. Тогда она легче перенесет переезд. Перед высадкой рассады сделайте лунки, внесите в них по 1 столовой ложке азофоски, налейте полную лунку воды и, как только вода впитается в почву, высаживайте рассаду вместе с комом земли. Рассаду за 2–3 часа до пересадки следует хорошо полить. Пересаженные растения полейте, при сильном солнце притените на 2–3 дня и не поливайте неделю. Приживается баклажан медленно, около 20 дней, так что не спешите огорчаться, может, ваши баклажаны еще и приживутся.

308. С какими растениями можно рядом сажать баклажаны?

Баклажаны хорошо уживаются с томатами, огурцами, перцами и фасолью.

309. Первые цветки у баклажана, как правило, опадают. Почему?

Всем пасленовым культурам нельзя давать избыток азота до появления первых завязей. При избыточных дозах азота в начальный период развития они сбрасывают бутоны и цветки. Кроме того этим растениям требуется хорошее освещение. Поэтому в условиях Северо-Запада баклажаны не всегда удаются. Есть те-неустойчивый некрупный баклажан Робин Гуд, он хорошо удается в теплице, вот с него и начинайте заниматься баклажанами.

310. У баклажана опадают завязи, плохо завязываются плоды. Что делать?

Очень распространенная проблема для выращиваемых в теплицах баклажанов. Не поленитесь и опылите баклажаны вручную или сразу при появлении первых бутонов опрыскайте препаратом «Бутон», «Завязь» или «Гибберсиб». Эти препараты содержат гормон гибберелин, который при нормальном оплодотворении начинающее расти семя вырабатывает само, – это сигнал для наращивания завязи. Но, если оплодотворения не произошло и семя не развивается, гормона гибберелина недостаточно и завязи опадают. Опрыскивая растения гибберелином, вы обманываете растение – оно сразу начинает наращивать завязи без оплодотворения. Существует и такое народное средство: надо прижечь пестик раскрывшегося цветка крепким раствором марганцовки.

311. Как правильно формировать куст баклажана?

Формирование баклажана заключается в регулярном устранении пасынков. Нижние листья до первого налившегося плода следует постепенно убирать. Если куст сильный, то можно оставить пасынок и даже два. Но если куст слабый, то оставляют только один стебель. После завязывания 4–5 плодов верхушку растения прищипывают.

312. Как часто следует снимать урожай у баклажанов?

Поскольку в пищу употребляют недозрелые плоды, то урожай снимают через каждые 2 недели, а на Юге – через 7–8 дней, чтобы подросшие плоды не мешали наливаться следующим завязям.

Вырастили отличный урожай баклажанов, сделайте из них , насладитесь удивительным вкусом этих блюд.

Кира Столетова

Баклажаны считаются очень прихотливыми, чтобы вырастить их на участке, требуется приложить немало усилий.. Садоводу полезно знать, сколько дней всходят баклажаны и по каким причинам это может не произойти.

Что влияет на всхожесть

Баклажаны нуждаются в регулярном поливе, хорошем освещении, влажности, защите от вредителей и болезней. На скорость всхожести влияют такие факторы:

• при какой температуре семена поместили в землю;
• на какую глубину;
• хватило ли выполненного полива и подкормки.

Условия посадки

Важно выбрать подходящий сорт и удобрить грунт. Чтобы синенькие проросли через 7-10 дней, а всхожесть посева была максимальной, условия посадки должны быть следующими:

• температура воздуха не ниже 25°С (день и ночь могут отличаться, но среднесуточная температура не менее 17°С);
• углублять в почву не более чем на 2 см;
• придерживаться режима полива (давать много влаги, но и не заливать грядки);
• производить подкормку.

При нижкой температуре ростки пробиваются долго, а часть не всходит вообще. Ранней весной день будет теплым, а ночью посев уничтожат заморозки.

Как улучшить всхожесть семян

Чтобы получить эффективные всходы, следует улучшить всхожесть семян:

1. Готовят рассаду.
2. Проводят замачивание семян.
3. Используют стимуляторы роста.
4. Обеззараживают посадочный материал.

Некоторые способы легко комбинировать, повышая шансы на хороший урожай. Семена для рассады готовят за 90 дней до посадки в грунт, а процедура замачивания занимает от одних до нескольких суток. Всходят семена баклажанов за неделю при благоприятном температурном режиме. При 40°С посадочный материал гибнет.

Почему баклажаны не взошли

Растение не всходит по нескольким причинам, среди них и внешние факторы (климатические условия, почва), и человеческий фактор (неверная подкормка, плохой полив).

Основные факторы, по которым посадочный материал может не прорости:

1. Некачественные семена. Попасть на испорченный материал для посева можно при покупке с рук. Качественные семена продаются в специализированных магазинах, хоть и стоят дороже. Не высаживают старый посадочный материал, он тоже не взойдет.
2. Неправильная посадка. Для посадки был выбран неудобренный участок либо уставшая почва. Также семена были прикопаны глубже, чем на 2 см, и не смогли пробиться через толщу земли.
3. Неправильный полив. Растение могло не только пересохнуть, но и сгнить от переизбытка влаги.
4. Неправильный сорт. Некоторые сорта синеньких всходят быстрее, другие появляются со временем. Еще отличаются по времени всходы баклажан и других культур (не сравнивайте время прорастания с капустой или перцем).
5. Не соблюдено правило чередования культур. Грунт по каким-то причинам не подошел культуре или посадочный материал был уничтожен вредителями.

Обработанный материал всходит медленнее (подсушенные после обработки, дражированные семена).

Самый небыстрый способ ускорить всхожесть – подготовить рассаду, самый простой – замачивание и обеззараживание посадочного материала. Растение не обязательно должно взойти день в день: учитывайте погоду и проводите подкормку для успешного прорастания.

Что делать, если синенькие не взошли

Если такое произошло, следует провести анализ возможных причин. На следующий год создайте оптимальные условия для культуры или готовьте рассаду, если посадочный материал не взошел в открытом грунте. Изучите информацию о синеньких: правила полива, подходящую подкормку, требования к почве. Покупайте семена только в специальных магазинах, выбирая гибридные устойчивые сорта.

Всходы баклажанов появились через пять дней после посева

Рассада плохо всходит Сколько времени ждать всходов и что делать

ПЕРВЫЕ ВСХОДЫ БАКЛАЖАН НА 4-й ДЕНЬ.

Заключение

В зависимости от наличия или отсутствия обработки и подготовки, всходят семена баклажанов от 7 дней до нескольких недель. С помощью рассады или замачивания семян всходы произойдут быстрее и дружнее. Необходимо выбирать качественные семена для посева и подходящие сорта для климата региона, которые часто появляются на рынке.

Баклажан – очень вкусный и полезный овощ, заслуженно получивший популярность во всем мире. Существует множество сортов этого растения. Садоводы нашей страны с удовольствием выращивают его на своих дачных участках, не смотря на то, что выращивание рассады баклажанов довольно трудоемкий и требующих дополнительных знаний процесс.

К выбору семян для рассады следует подходить очень тщательно. Если материал для посадки заготавливался самостоятельно, то нужно удостовериться, что условия хранения были правильными. Если они приобретены в магазине, следует удостовериться, что срок годности не истек.

Перед тем, как посадить семена баклажана, их следует поместить в раствор марганцовокислого калия и оставить на полчаса. После этого их нужно промыть и поместить в питательный раствор, состоящий из ложки древесной золы и удобрения, разведенных на литр воды. Через сутки семена переносят в блюдце, где оставляют до прорастания. Если через 3-5 дней половина из них подаст признаки жизни, то осложнений при посадке не будет. Работа с семенами ведет к их быстрому прорастанию. Через неделю после посадки, они дадут первые всходы.

Для лучшей устойчивости к холодам семена следует закаливать. После предварительной обработки их перемещают ящик холодильника для фруктов, где оставляют на 2 дня. Затем возвращают в прежнее место на сутки, а потом повторяют процедуру вновь. После ее окончания семена помещают в теплое место, где сразу же высаживают в подготовленную землю.

Баклажан очень требователен к почве. Хороший рост и урожайность способны обеспечить легкие плодородные почвы. Растение обладает чувствительной корневой системой, поэтому выращивать рассаду следует в отдельных горшках с торфом. Земля для рассады должна быть рыхлой. Наиболее подходящим вариантом для выращивания рассады баклажанов является смесь из дерновой, перегнойной земли и песка. В случае ее отсутствия может быть использована и обычная покупная земля для рассады овощей, купленная в специализированном магазине. Для посадки следует отдать предпочтение небольшим горшкам. В них очень удобно осуществлять уход за саженцами.

Сажать семена баклажана на рассаду следует на расстоянии около 2 см. , углубляя в почву на 5 мм.. Проще использовать заранее подготовленные бороздки, опуская в них семена и присыпая их сверху землей. После посадки их следует сразу же полить. Для полива подойдет отстоеная или кипяченая вода. На протяжении всего периода роста рассады почву следует держать слегка увлажненной. Емкость с посажеными семенами следует поместить в темное место. В помещении с рассадой температура должна поддерживаться в районе +22-25 градусов.

Баклажан – невероятно теплолюбивое растение. В случае, если температура опустится до +15 существенно замедлит его рост и препятствует быстрым всходам семян. Падение температуры ниже +10 градусов способно окончательно погубить растение. Рассаду баклажан следует регулярно подкармливать. Для этого подойдет ложка кальцевой селитры, разведенная в 10 л. воды. Для быстрого прорастания следуют накрыть рассаду пленкой, создавая условия теплицы.

Ростки начнут появляться из земли примерно через 10 – 14 дней после высадки семян. В это время растение необходимо перенести на самое яркое место в доме, где много рассеянного освещения, но нет прямых солнечных лучей. Они вредны для недавно взошедших растений. Хорошее освещение требуется рассаде на протяжение всего дня. Поэтому стоит задуматься о дополнительном искусственном свете. Через месяц после прорастания у рассады образуются первые листочки. В это время каждое растение следует пересадить в отдельный горшок. Через 1,5-2 месяца растения превратятся в небольшие кустики. В это время рассада уже достаточно окрепла и готова к высадке на место своего дальнейшего роста и плодоношения.

Баклажаны очень требовательны к уходу. Их рассаду следует регулярно поливать. Раз в 5-6 дней полив должен быть настолько обильным, что способен промочить всю почву. Но следует внимательно следить за тем, чтобы вода не скапливалась на дне емкости с рассадой. Перелив баклажанов приведет к тому, что растение остановится в росте. Полив следует совмещать с подкормками. Чтобы не спровоцировать болезни ростков так называемой «черной ножкой», поливать растение следует только утром. Для того, чтобы ростки не искривлялись, емкость с ними следует постоянно разворачивать к свету. Проводить закаливание молодых баклажанов следует за месяц до высадки на открытый грунт. Если ветер на улице отсутствует, и температура воздуха превышает +15 градусов, то следует поместить емкость с саженцами рядом с открытым окном или вынести на балкон. Это приучит молодые растения к условиям роста на открытой местности. Сквозняки при закаливании недопустимы.

Баклажаны – очень теплолюбивое, влаголюбивое и светолюбивое растение. По этой причине его рассада требует постоянного обильного полива. Для активного роста молодые баклажаны необходимо подкармливать. Лишь аккуратный уход способен обеспечить обильный урожай в будущем.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.

Теперь у каждого садовода есть возможность вырастить абсолютно экологически чистые, полезные для здоровья фрукты и овощи в собственном саду. Поможет в этом микробиологическое удобрение Атлант. В его составе – бактерии-помощники, которые поселяются в зоне корневой системы и начинают работать на благо растения, позволяя ему активно расти, оставаться здоровым и давать высокие урожаи. Обычно вокруг корневой системы растений сосуществует множество микроорганизмов.

Лето ассоциируется с прекрасными цветами. И в саду, и в комнатах хочется любоваться на роскошные соцветия и трогательные цветки. И для этого вовсе не обязательно использовать срезанные букеты. В ассортименте лучших комнатных растений немало красивоцветущих видов. Они летом, когда получают самое яркое освещение и оптимальную длительность светового дня, способны затмить любой букет. Как живые букеты, выглядят и недолговечные или всего лишь однолетние культуры.