История бахчисарая. Старинный город Бахчисарай на карте Крыма — где находится, главные достопримечательности, варианты отдыха, цены на жилье

Бахчисара́й (укр. Бахчисарай , крымскотат. Bağçasaray, Багъчасарай ) - город в Крыму, центр Бахчисарайского района, бывшая столица Крымского ханства и Крымской Народной Республики. Название переводится с крымскотатарского как «сад-дворец» (bağça - сад, saray - дворец). Расположен в предгорьях, на склоне Внутренней гряды Крымских гор, в лесостепной местности, в долине притока Качи - реки Чурук-Су, в 30 км к юго-западу от крымской столицы Симферополя.

География

История

На территории нынешнего Бахчисарая издавна существовало несколько поселений. К моменту образования города в первой половине XVI века среди них было три основных: город-крепость Кырк-Ер на горном мысу (ныне известен как Чуфут-Кале), селение Салачик в ущелье у подножия Кырк-Ера и селение Эски-Юрт при выходе из долины. В Салачике и Кырк-Ере со времен Золотой Орды существовали административные центры. На рубеже XV и XVI веков хан Менгли I Герай развернул в Салачике городское строительство, планируя превратить его в крупный столичный центр. Статус столицы Крымского ханства селение Салачик сохраняло до 1532 года, когда сын Менгли Герая, Сахиб I Герай, основал новую ханскую резиденцию в двух километрах от Салачика, назвав ее Бахчисараем. Впоследствии вокруг новой ханской резиденции разросся столичный город.

В середине XVII века Бахчисарай состоял из 2000 домов, примерно треть из которых принадлежала грекам. В 1736 году город был полностью сожжён российской армией под командованием Христофора Миниха. Сохранившиеся до сегодняшнего дня постройки ханского дворца были сооружены в ходе восстановления города в 1740-е - 1750-е годы. В 1794 году (через 11 лет после вхождения Крыма в состав Российской империи) в Бахчисарае было 5 мельниц, 20 пекарен, 13 кожевенных мастерских, 6 кузниц, портняжные, башмачные и оружейные мастерские, 2 винных ряда (грузинский и молдавский) в том месте, где позже был построен летний кинотеатр «Родина», многочисленные торговые дома и лавки, 17 караван-сараев для приезжих.

В годы Крымской войны Бахчисарай оказался в центре военных событий - неподалёку от города на реке Альме произошло первое сражение, в котором русские войска под командованием А.С. Меншикова потерпели поражение. Во время обороны Севастополя, город принимал обозы с провиантом, снаряжением и ранеными - Ханский дворец и Успенский монастырь превратились в госпитали.

На протяжении XIX - начала XX веков город был центром культурной и общественной жизни крымских татар. Вплоть до депортации крымских татар 18 мая 1944 года Бахчисарай был одним из трёх (наряду с Карасубазаром и Алуштой) городов Крыма, в которых преобладало крымскотатарское население.

Неофициальное деление на районы

Современный Бахчисарай состоит из нескольких частей: Старого города, Нового города, Кизяковых Дач, новых кварталов (5-й, 6-й и 7-й микрорайоны). Старый город расположен в узкой долине реки Чурук-Су, для него характерна сохранившаяся со средних веков традиционная планировка (узкие кривые улицы) и традиционные крымскотатарские дома. Новым городом называют кварталы, построенные после Великой Отечественной войны. В этом районе преобладают частные «переселенческие» дома и блочные пятиэтажки-«хрущёвки».

Кизяки или Кизяковы Дачи (бывший посёлок Подгородное, до 1945 года Эски-Юрт). В этом районе, вытянутом вдоль железной дороги и автомобильного шоссе Симферополь-Севастополь преобладают частные «переселенческие» дома.

Четвёртая часть города построена 1990-е годы крымскими татарами, вернувшимися из мест депортации. Большой 6-й микрорайон (он же Хан-Чаир) расположен на плато на левом берегу Чурук-Су параллельно Старому городу. 7-й микрорайон меньше, он расположен на въезде в город со стороны Симферополя. В этих районах планировка улиц регулярная (все улицы прямые и пересекаются в основном под прямыми углами), а застройка состоит из частных домов с небольшими приусадебными участками.

В послевоенный период в городскую черту Бахчисарая вошли сёла Эски-Юрт, Ак-Чокрак, Азиз (часть Нового города) и Салачик (наиболее удалённая от центра вверх по течению реки часть Старого города).

Экономика

В Бахчисарае работают комбинат «Стройиндустрия» и винодельческий и хлебный заводы, эфиромасличный совхоз и «Дориндустрия», ныне находящиеся на грани закрытия. До распада СССР работали сокоэкстрактный, консервный, молочный заводы, а также шерстепрядильная фабрика.

Большую роль в экономике города играет туризм. Основные туристические объекты в городе - Ханский Дворец и Чуфут-Кале. Однако, Бахчисарай также популярен среди приверженцев активных видов отдыха (пешие маршруты, вело-туризм, скалолазанье). В последние годы выросло количество частных гостиниц и ресторанов, в основном с крымскотатарской или восточной кухней, расположенных в зоне Ханского Дворца и Чуфут-Кале.

Мало кто помнит, но слово «бахчисарай» переводится как «город-сад». Но, даже если человек не знает этого, с первых шагов город покоряет и ослепляет своим великолепием: буйство зелени, журчащий говор с характерным южным акцентом, солнце и много-много тепла! Причем теплота тут не только в климате, но и добродушии людей, их улыбках, готовности помочь и подсказать.

Бахчисараю уже немало лет, за половину тысячелетия этот край видел многое, но остался таким же приветливым, красивым и полным жизни. Расположенный в самом сердце откровенно роскошных Крымских гор, «город-сад» и поныне такой же колоритный, яркий и полный приятных сюрпризов.

Парки, сады, фонтаны, площади и скверы, школы и музеи, морские пляжи, развлекательные и прочие заведения – тут можно отдыхать, учиться, работать и жить, наслаждаясь каждой минутой проведенного времени.

Природа, климат, экология

Цветущий и умеренный – именно так можно назвать Бахчисарай сегодня. Располагаясь в континентальной климатической зоне, город в придачу ко всему окружен хвойными, лиственными лесами, садами и огромными полями лекарственных, цветущих трав. Благодаря такому окружению, бывшая столица ханства не знает себе равных по красоте, однако людям с аллергией на пыльцу нужно быть очень осторожными в период цветения растений. Улучшенная экологическая обстановка, теплые зимы и мягкий климат – идеальные условия для отдыха.

Но, несмотря на все достоинства, местные жители ругают погоду Бахчисарая в Крыму, называя ее «капризной дамой»! И тому есть причины: в апреле у нас может выпасть снег, ну а на Новый год пойти летний ливень, если утром тишина, то днем жди хорошего ветра. Причем зимой он будет стылый и морозный, а летом жаркий и не радующий прохладой. Всем, кто планирует приезжать на спокойный и размеренный отдых, стоит подумать о периоде «бабье лето», когда температурный максимум составляет до +30. Летом же Бахчисарайский район разогревает отдыхающих температурой до +40, зато тепло продержится до середины октября, что весьма благоприятно для ценителей морских купаний.

Экологическая составляющая Бахчисарайского района неоднозначна. Работающий завод «Стройиндустрия» наносит вред природе, несмотря на строгий контроль за выбросами в атмосферу вредных веществ. Поэтому, лучше всего подыскать место отдыха в отдалении от комбината, особенно тем, кто имеет показания к аллергическим реакциям.

Немного истории

История возникновения Бахчисарая в Крыму наполнена многочисленными событиями. Точное время основания поселения остается неизвестным, историки лишь рассказывают, что до начала существования поселения столица Крымского ханства меняла свое местоположение бессчетное количество раз. Сначала Хаджи-Гирей Первый называл столицей Кырк-Орк, позднее, спустившись с отрогов гор, в селении Салачик обосновал летний дворец Ашлама. А уже в самом начале XVI века заложил ханский дворец Хан-Сарай в местечке, которое сегодня называется городом Бахчисарай. И с этих пор место прочно заняло звание столицы ханства и оставалось им с 1443 по 1783 годы, все время царствования ханской династии Гиреев.

Понятно, что роскошный дворец требовал не только прислуги и продуктов, но и многого другого. Поэтому совсем скоро рядом стали появляться домики ремесленников, торговцев, кузнецов, шорников и других умельцев. Постепенно мастера объединились в цеховые корпорации и начали селиться обособленно: оружейники, торговцы лошадьми и еще 30 цехов, каждый из которых считал своим долгом открыть в районе школу и мечеть. И сегодня можно увидеть некоторые здания тех времен, изрядно подпорченные временем.

Несмотря на успешное развитие, Бахчисарай в Крыму получил известность благодаря торговле людьми, занятию, приносившему большой доход в казну ханства. Пленников пригоняли, совершая набеги на польские, русские, литовские земли. Причем предпочтение отдавалось не обычным крестьянам, а богатым именитым людям, за которых можно было выручить очень неплохой куш. Особенно знатных пленников приводили лично во дворец хана, после чего их судьба решалась уже на политическом уровне.

Как бы ни был роскошен Бахчисарай, Крым скоро присоединился к России и город постепенно превратился в уездный городок, пусть и блистающий своей красотой. Годы царствования ханской династии окончились, и уже в 1783 году столицей губернии стал Симферополь.

Современный Бахчисарай

Сегодня город – современный культурный и развивающийся центр. Являясь центром богатого сельскохозяйственного Бахчисарайского района, город неизменно привлекает толпы туристов. Представляя гармоничное соединение трех самобытных эпох, Бахчисарай дает уникальную возможность увидеть три разных архитектурных облика: Старый город, Новый город и типичные районы, застроенные многоэтажками.

В городе проживает примерно 39% русских, 25% татар, 24% украинцев и около 12% составляют представители разных национальностей. Говоря о миграции, то определенные сложности с работой заставляют людей трудоспособного возраста искать лучшей доли в России, Европе и Турции. Зато тут тихо и спокойно, благодаря чему квартиры в Бахчисарае выгодно покупать пенсионерам и тем, кто предпочитает проводить время в тишине. Дружественная атмосфера, полное отсутствие межнациональных конфликтов и достаточно спокойная криминальная обстановка позволяют назвать город одним из лучших для ценителей приятного проживания без лишних нервов.

Районы города

Условно Бахчисарай делится на несколько частей: Старый город – тут стоит Ханский дворец, Успенский мужской монастырь, Чуфут-Кале; Новый город – представляющий собой основные жилые массивы многоквартирных построек, микрорайон железнодорожного вокзала с известными Кизяковыми дачами и микрорайоны 5, 5а, 6, 7 – секторы частной застройки.

Старый город

Старый город – это историческая часть Бахчисарая. Тут есть все, что нужно для туристов: памятники архитектуры, музеи, парки, «пещерный город», а также частные домики, разбросанные на покатых пологах Крымских гор. Большинство застроек довоенного типа, поэтому складывается ощущение неспешности и тягучести времени, которое как бы остановилось в годах 50-60 прошлого века. А чтобы увидеть весь район с высоты, не поленитесь подняться на площадку рядом с можжевеловой рощей – отсюда откроется удивительный обзор, наполненный красками и пьянящей свежестью аромата можжевельника.

Новый город

Новый город делится улицей Фрунзе на старые «хрущобы», которые чуть моложе сектора частных однотипных построек и многоэтажки, выстроенные в 90-х годах прошлого века. Именно в этой части города располагаются городские административные заведения, центральная площадь и прочие госучреждения. Общий вид районов был бы стандартным, если бы не буйство зелени, роскошь парков и скверов. Неплохой вариант для отдыха – посещение музеев, прогулки по улицам и посиделки в кафе, хотя в Старом городе заведения более живописны и самобытны.

Микрорайоны 5, 5а, 7 и 7а

Микрорайоны 5, 5а, 7 и 7а – это частная застройка индивидуального типа, поэтому ждать от микрорайонов стандартного вида совершенно не стоит. Чуть различаясь по национальному признаку и уровню проживания, например, 5 микрорайон – элитный поселок в черте города из-за того, что участки тут выдавались чиновникам, все же схожи в одном: дома построены с любовью и комфортом.

Что касается цен на недвижимость, то она достаточно велика, даже несмотря на некоторый дискомфорт в отсутствии развитой инфраструктуры. Цена за однокомнатную квартиру начинается от $ 15000, за сотку от $ 1000.

Туристические маршруты Бахчисарая достаточно развиты. Сегодня многочисленные фирмы предлагают массу маршрутов по городу и Бахчисарайскому району. Благодаря тому, что город всегда представлял собой своеобразный барометр жизни крымских татар, тут можно проследить всю историю развития от древности до современности. Очаровательный и слегка провинциальный Бахчисарай оживает с приходом туристического сезона. Летом заполняются отели, открываются сувенирные лавки, ароматы кухонь влекут гурманов необычными кушаньями, а восточный колорит старинных построек дарит радость ценителям архитектуры. Очень хорошо развито направление экологического активного туризма, близлежащие горы – отличное место для активного отдыха на лоне природы и свежайшего воздуха.

Инфраструктура Бахчисарая

Город кроме железнодорожного сообщения предлагает автобусный вокзал, откуда пролегают маршруты по всему Крыму. Бахчисарайский район объединяет множество сел и поселков, разбросанных по всему черноморскому побережью, от центра города можно доехать до моря на личном транспорте за 20-25 минут. Ценовая составляющая на продукты зависит от сезонов, часто можно и во дворе многоэтажки нарвать вишню, черешню и прочие ягоды, орехи.

Общественный транспорт представлен автобусами, маршрутными такси и обычными такси. В ночное время общественный транспорт не работает.

Градообразующих предприятий три:

* Комбинат «Стройиндустрия» — занимающийся производством цемента. Имеет более 1000 рабочих мест, обеспечивает работников служебным транспортом и медицинским обслуживанием, предлагает отдых в собственных базах отдыха, расположенных на побережье.

* Крымский винно-коньячный завод «Бахчисарай», предлагающий работу 200-300 сотрудников. Выпускает популярные марки вина: игристые, мускат, портвейны – все из собственного сырья, выращиваемого в бахчисарайском районе.

* Хлебозавод, предлагающий официальное трудоустройство и выпускающий социальные сорта хлеба, выпечку, кондитерские изделия.

Основная масса жителей предпочитает работать в Севастополе, Симферополе. Для тех, кто хочет подработать, немалые возможности предлагает курортный сезон. Это работа экскурсоводом по территории города или Крыма, торговля вразнос или на рынках.

Количество детских садов недостаточное, а вот школы вполне справляются с нагрузкой, однако в системе младших классов есть режим двух смен. Высшие учебные заведения отсутствуют, но есть среднее звено: техникумы, ПТУ, в основном строительных специальностей.

Культурную жизнь города обеспечивают 2 библиотеки, где проводятся конкурсы, вечера встреч с писателями, Дом культуры, принимающий гастролирующие труппы, кинотеатр 5D «Восточная сказка». Также из развлечений представлены в городе 10 ресторанов, 20 кафе и 1 суши-бар. Кафе и рестораны идеальное место для туристов, которые с удовольствием оценят колорит местных блюд. Ну а для экономных путешественников подойдет сеть чайных, хорошая столовая и кафе фаст-фуд. Также туристов ждут парки, скверы, центр развлечений и спортивные площадки.

Достопримечательности Бахчисарая

К основным достопримечательностям относятся:

* Пещерный город «Чуфут-Кале», существующий с VIII века и выстроенный для укрепления византийского могущества в Крыму;

* Успенский мужской монастырь, являющийся по сю пору островком православия и называемый Крымским Афоном. Сюда обязательно стоит заехать для того, чтобы увидеть монастырь, высеченный в скале и купить уникальные серебряные украшения.

* Ханский Дворец, о котором можно рассказывать очень долго, но лучше увидеть всю красоту и восточную роскошь своими глазами.

* Музей Гаспаринского, рассказывающий о крымско-татарском общественном деятеле.

* Парк миниатюр неизменно привлекает ребятишек! Самый большой парк миниатюр на полуострове Крым встречает героями мультиков и небольшим зоопарком.

* Мечети. Их обязательно нужно увидеть и рассмотреть, чтобы проникнуться всей филигранностью искусства зодчих, воплотивших в узорах благодарение Всевышнему за жизнь.

Как добраться в Бахчисарай

На самолете из аэропорта в Симферополе, принимающем рейсы из Москвы, Омска, Новосибирска, Питера и многих других городов России.

На автобусе из Симферополя. Доехать можно за 2 часа,причем поездка по самым живописным дорогам не будет утомительной.

Железнодорожным сообщением из Симферополя, откуда в Бахчисарай ходят пригородные поезда и электричка (маршрут до Севастополя). Поездка занимает не более 40-50 минут.

Полезная информация для туристов о Бахчисарае в Крыме - географическое положение, туристическая инфраструктура, карта, архитектурные особенности и достопримечательности.

Бахчисарай - город в центральном Крыму, расположенный в предгорьях, на склоне Внутренней гряды Крымских гор, в долине реки Чурук-Су, в 30 км к юго-западу от Симферополя.

Бахчисарай - в переводе "дворец в саду" являлся бывшей резиденцией ханов Гиреев, правивших Крымским ханством весь период его существования, то есть более 350 лет - с 1420 по 1783 г. После присоединения Крыма к России – Бахчисарай превратился в заштатный городок Симферопольского уезда, а ныне – это центр большого сельскохозяйственного района.

Бахчисарайский район является классическим для катания по бездорожью. Особая формы горных массивов Внутренней и Внешней гряд Крымских гор, которые с юга представляют собой очень крутые склоны с вертикальными обрывами, а с севера очень долгие и пологие спуски, позволяет реально ездить вообще без дорог. Но при этом полностью контролировать безопасность и степень экстрима.

В сравнении с горным велосипедом верховое путешествие по горам, особенно на Главной гряде куда занятнее. Набирает высоту лошадь так же легко, как и спускается, но пожалуй, спуск поопаснее. Обзор лучше, чем на велосипеде или автомобиле.

Желающим предлагается катание на ослах. Эту услугу предлагают в районе "пещерных городов" Мангуп, Эски-кермен в Бахчисарайском районе, и она завоевывает все больше сторонников.

Рыбацкие деревни – новая форма организации активного отдыха с очень разнообразным набором услуг. Основа их, конечно, зарыбленные водоемы, где специалисты ведут и подкормку рыбьей молоди, и следят за видовым разнообразием.

В последние десятилетия Бахчисарай значительно вырос, вырвавшись из тесной узкой долины горной речушки Чурук-Су, и раскинулся на равнине просторными улицами нового микрорайона. Интерес же у туристов, экскурсантов, гостей города вызывает по-прежнему именно эта, старая часть Бахчисарая, которая сохранила, правда, частично, колорит средневекового города с его узкими кривыми улочками, с прилепившимися друг к другу домиками с балкончиками, стройными минаретами и тополями. Здесь находится ханский дворец - главная достопримечательность города.

Вблизи города также расположены Свято-Успенский мужской монастырь и средневековая крепость (часто именуемая пещерным городом) Чуфут-Кале.

В большинстве крымских речек за ноябрь-апрель 70 - 90% годового стока прокатывается по крутым руслам к морю, не успев напоить землю. Поэтому в Крыму так много прудов и водохранилищ. Но в горных долинах речки живописны и резвы, а пруды дают отличные возможности для купания и рыбалки. Впрочем, разрешено это не везде, так что лучше разузнать у местных жителей наиболее удобные места, прежде чем окунаться. Из соображений безопасности также надо узнать, можно ли нырять, какое дно.

Сложный рельеф и мощь геологических процессов в Бахчисарайском районе определяют большое разнообразие источников минеральных и термальных вод. Многие из них используются просто как столовая вода. В горном Крыму есть и свой оздоровительный курорт - санаторий "Черные воды" неподалеку от поселка Куйбышево Бахчисарайского района.

До наших дней бывшая столица крымских ханов сохранила неповторимую атмосферу восточного колорита, впечатления от которой усиливаются живописной природой и местным жизненным укладом. Это – спокойный и тихий по современным понятиям город. Здесь есть уникальные достопримечательности, гостиницы – все, чтобы отдых в Бахчисарае понравился каждому.

Свое название Бахчисарай получил благодаря располагавшейся здесь резиденции крымских ханов. В переводе с тюркского оно звучит как «Дворец-сад». Первые упоминания о нем появились на рубеже XV –XVI вв. Основателем города считается хан Менгли-Гирей. А вся история Бахчисарая связана с историей дворца ханов.

Люди селились в этих местах задолго до основания города. С древних времен здесь существовали поселения. Этому способствовало удобное географическое положение, плодородные земли и мягкий климат.

В XIII в. здесь появились татары. Уже в XIV в. они прочно обосновались в нижнем течении реки Чурук-су. Именно к этому периоду относятся первые упоминания о Крымском ханстве. Его основателем стал хан Хаджи-Гирей. Свою столицу он перенес в крепость Кырк-Ер. Неподалеку от нее появилось селение Салачик, где располагался ханский дворец Ашлама-Сарай.

Со временем появилась необходимость в строительстве новой резиденции ханов. В XVI в. татарский хан Адиль-Сахиб-Гирей у подножия Крымских гор построил новый дворец – Хан-Сарай, вокруг которого выросла новая столица Крыма Бахчисарай.

В XVII в. в Бахчисарае насчитывалось около 2000 зданий. Треть из них принадлежала грекам. В средние века жизнь здесь кипела. Жители этих мест прославились благодаря своему трудолюбию. На многочисленных рынках крымской столицы продавались товары, за которыми приезжали купцы из многих стран.

Процветание Бахчисарая продолжалось до 1736 г. В этот год русская армия под руководством Миниха совершила очередной поход в Крым. В отличии от большинства предыдущих попыток поход увенчался успехом. Стремясь остановить набеги татар на русские и украинские земли, русская армия ворвалась в Крым и разорила многие татарские поселения. Бахчисарай был почти полностью сожжен. Те древние постройки, которые можно встретить в современном городе относятся к середине XVIII в., когда город отстраивался заново. В 1794 г. Крым вошел в состав Российской империи. Но и после этого Бахчисарай оставался одним из культурных центров региона.

В середине XIX в. мирное существование города было нарушено Крымской войной. Бахчисарай вновь угодил в центр военных событий. Не далеко от города на реке Альме произошло сражение между русской армией и объединенными войсками Англии, Франции и Турции.

Русская армия отступила к Севастополю, а Бахчисарай стал городом-госпиталем и центром снабжения русской армии. Сюда отправлялись обозы с припасами для войск и свозились тысячи раненых.

Война закончилась подписанием Парижского мира, условия которого пагубно сказались на экономической жизни Крыма. Крымские татары в массовом порядке бежали в Турцию. Многие поселения полностью опустели, а Бахчисарай в своем развитии был отброшен на десятилетия назад.

Советская власть в бывшей столице Крыма окончательно закрепилась 14 ноября 1920 г. После разгрома частями Красной армии Врангеля. В 20 – 30-е гг. в Бахчисарае построены первые промышленные предприятия пищевой и легкой промышленности. В городских окрестностях начали выращивать эфиромасличные культуры.

Во время Великой Отечественной войны в окрестных районах действовало несколько партизанских отрядов, а в самом Бахчисарае – группы подпольщиков.

Нынешний Бахчисарай можно условно разделить на две части: Старый город и Новый город. Историческая часть города со своими мечетями, узкими улочками и тупиками продолжает хранить колорит средневековья. Ежегодно сюда приезжают тысячи туристов, чтобы познакомиться со своеобразной архитектурой и историческими памятниками.

Главной целью большинства туристов, устремляющих летом на Крымский полуостров, являются уютные пляжи и теплые волны Черного моря. Однако этот регион чрезвычайно богат не только природой, но и историческими достопримечательностями, причем города с великим их разнообразием расположены не только на побережье. Так, выбирая для отдыха в Крыму Бахчисарай, туристы смогут прикоснуться к удивительным памяткам прошлого и современности.

Где находится город в Крыму?

Воспетый поэтами город находится в уютной балке, окруженной скалистыми возвышенностями отрогов Крымских гор, в центре южной части Крыма. Поросшие лесом скалы и каньоны в окрестностях Бахчисарая чрезвычайно живописны. Особенно прекрасны летние вечера, когда с возвышенностей спускается прохлада. Город имеет древнюю историю, а с момента основания в 1532 г. до 1736 г. он являлся столицей Крымского ханства.

Бахчисарай на карте Крыма

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

• Население – свыше 27 тыс. чел.
• Площадь – 55,0 км 2 .
• Время основания – 1532 г.

Где остановиться на отдых?

Туристов, отдавших свое предпочтение полуострову Крым, отдых в Бахчисарае привлекает своими красотами, однако проблем с размещением здесь не возникнет. Свои услуги предложат многочисленные отели и частный сектор, где можно снять жилье без посредников по выгодной цене.

Где можно поесть в Бахчисарае?

Лучшим местом для знакомства с восточной и экзотической кухней в Бахчисарае является «Каминный зал». Его повара приготовят для посетителей самые изысканные кушанья. Удивит не только их вкус, но
и способ подачи. В заведении прекрасная винная карта, содержащая напитки элитных марок.

Кафе «Hosh Sefa», оформленное в колоритном восточном стиле, находится в центре городской черты. Каждому гостю гарантирован здесь радушный прием и внимание. Меню состоит из блюд восточной и европейской кухни. Качество предлагаемых яств отменное. Пообедать можно в зале или за столиком на уютной террасе.

В кафе «Хоттабыч» можно почувствовать себя принцем из восточных сказок. Его интерьер просто наполнен таинственным колоритом. Для желающих провести трапезу в уединении кушанья подают в изящные беседки, укрытые балдахинами. Блюда весьма вкусны, а уровень обслуживания высок, радуя туристов день ото дня.

Как добраться (доехать) из Симферополя?

Добраться из в Бахчисарай совсем несложно – находятся вблизи друг от друга. Здесь налажено регулярное автобусное прямое и транзитное (на Севастополь) сообщение.