Крапива двудомная сбор. Полезный эффект заключается в области применения как. Распространение и экология

Род крапива насчитывает около 30 видов этого растения. В России наиболее распространены два вида: крапива двудомная и крапива жгучая. Внешне эти растения очень похожи друг на друга, но это два разных вида. Крапива двудомная – многолетнее растение, а жгучая – однолетнее и ростом намного меньше. Двудомная крапива образует заросли либо только мужских, либо только женских особей. Во время цветения, а происходит это чаще всего в течение всего лета, с мужских цветков ветер несет пыльцу на соседние заросли женских растений. Плодоносит этот вид с июля до глубокой осени. И та и другая крапива обладает лекарственными свойствами, но двудомная в большей степени. Народная медицина эти растения по силе обычно не разделяет. А вот официальная медицина ведет речь только о крапиве двудомной.

Крапива двудомная (Urtica dioica) достигает высоты до 170 см. Корневище длинное, ползучее, шнуровидное, ветвистое с тонкими корнями в узлах. Стебель тупочетырехгранный, прямой, неветвистый, изредка с супротивными ветвями. Листья яйцевидно-ланцетовидные, по краю крупнозубчатые, длиной до 17 см и шириной до 8 см, на стебле расположены супротивно на черешках, к верхушке постепенно суживающиеся. Стебли и листья покрыты короткими простыми и более длинными жгучими волосками (прикосновение их к коже вызывает жгучую боль). Другие русские названия крапивы: жегала, жигалка, стракива, стрекава, стрекучка. Народное эстонское название “поцелуй холостяка” как бы олицетворяет собой все жгучее и едкое.

СВОЙСТВА КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ

Крапива двудомная очень полезна для организма, она обладает большим набором целебных и лечебных свойств:
1. Ускоряет процесс свертывание крови, повышает содержание гемоглобина и эритроцитов.
2. Улучшает обмен веществ, понижает содержание сахара в крови.
3. Укрепляет иммунитет, обладает общеукрепляющим действием, помогает сопротивляться воздействию радиационного излучения.
4. Повышает тонус кишечника и сердечно - сосудистой системы.
5. Усиливает тонус и сокращение мускулатуры матки, нормализует менструальный цикл.
6. Обладает стимулирующим и тонизирующим действием, стимулирует эпителизацию пораженных тканей.
7. Обладает свойством восстанавливать функцию обоняния.
8. Регулирует кислотно-щелочное равновесие в организме.
9. Крапива двудомная также обладаёт: противовоспалительным, поливитаминным, противозудным, желчегонным, мочегонным, гепатопротекторным (защищающим клетки печени), отхаркивающим, обезболивающим, антисептическим, противосудорожным и другими свойствами.

Химический состав

Крапива двудомная ценное поливитаминное растение, своеобразный природный концентрат витаминов. В ней обнаружены почти все витамины, многие микроэлементы, органические кислоты, а также фитонциды и танины, в семенах - жирное масло. Крапива богата биологически активными веществами, такими, как гликозид, уртицин, флавоноиды, фенольные кислоты. В корнях содержится до 2% дубильных кислот. В листьях крапивы присутствуют муравьиная, кремниевая, пантотеновая, щавелевая, янтарная, молочная, лимонная и хинная кислоты.

В 100 граммах крапивы двудомной содержится 3,7 грамм белков, 0,5 грамм жиров, 5,4 грамма углеводов, 3,1 грамма клетчатки, 41 мг железа, 1,3 мг меди, 8,2 мг марганца, 4,3 мг бора, 2,7 мг титана, 0,03 мг никеля. Листья содержат хлорофилл (2 - 5%), крахмал (до 10%), алкалоиды (до 0,29%), аскорбиновую кислоту (200 мг/%), каротиноиды (до 50 мг/%).

Богатый набор аминокислот, макро - и микроэлементов, витаминов обеспечивает широкий спектр общеукрепляющего, оздоравливающего и лечебно-профилактического действия крапивы двудомной на организм человека. В составе ее белков имеются 9 из 10 незаменимых аминокислот, что в сочетании с минеральными веществами и витаминами позволяет поддерживать высокую работоспособность, быстро восстанавливать силы после тяжелой работы или болезни.

Сбор, сушка и хранение

Лекарственным сырьём являются листья, корневища и семена. Собирают листья крапивы двудомной в период цветения - с июня по сентябрь в перчатках или растения скашивают и, когда завянут не только листья, но и стебли, теряющие жгучесть, листья обрывают голыми руками. Астрологи рекомендуют собирать крапиву в первой четверти Луны, на заре и исключительно во вторник - тогда она будет обладать особой целебной силой. Верить в это или нет решать вам.

Сушат сырье на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем (3 - 5 см) на бумаге или ткани. Сушить листья крапивы двудомной на солнце нельзя, так как они обесцвечиваются, а самое главное разрушается часть витаминов. При искусственной сушке температура нагрева листьев не более 50 °C. Сушку заканчивают, когда начинают ломаться центральные жилки и черешки. Высушенное сырье состоит из темно - зеленых листьев со слабым запахом и горьковатым вкусом. Влажность не выше 14 %. Выход сухого сырья около 20% от свежесобранного. После сушки все сырье перебирают, удаляя пожелтевшие, побуревшие и почерневшие листья, а также посторонние примеси.

Семена крапивы двудомной собирают в период их полной зрелости. Корневище выкапывают весной или осенью, освобождают от налипшей на него земли и сушат на воздухе или при искусственном подогреве (до 40°С). Срок годности корней 3 года.

Сухие листья пакуют в бумажные или тканевые мешки или тюки. Хранить в полиэтиленовых пакетах нельзя. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах, без доступа прямых солнечных лучей. Срок хранения 2 года.

Высушивание листьев крапивы двудомной под вакуумом и низкой температуре (технология лиофильного высушивания), делает ее доступным к длительному хранению. Лиофилизация позволяет сохранить все свойства крапивы на срок 2 - 3 года. Приготовленные таким методом листья обладают повышенной эффективностью, ибо вакуумное высушивание делает более усваиваемыми все компоненты крапивы - отсюда и более высокий эффект.

ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ С ПОМОЩЬЮ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ

Крапива двудомная используется в народной медицине для лечения многих болезней:
1. Для нормализации обмена веществ при малокровии залить 2 столовые ложки листьев крапивы двудомной 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут процедить. Принимать 1 - 2 стакана 3 раза в день до еды.
2. Для улучшения работы сердца. У молодой крапивы двудомной перед цветением срезают верхушечки вместе с листьями, сушат в тени. 5 столовых ложек измельченной травы заливают 0,5 литра воды, кипятят на слабом огне 5 минут. Затем настоять 30 минут и процедить. Принимают по полстакана 4 раза в день с медом или сахаром.
3. Для очищения крови принимать дважды в день в течение 1 месяца чай из крапивы. Рецепт: 100 грамм свежей крапивы двудомной залить 1 л кипятка. Настаивать 30 минут. Пить чай рекомендуется в определенное время: между 15.00 и 17.00.
4. Общеукрепляющий рецепт. 200 грамм листьев майской крапивы двудомной положить в бутылку и залить 0,5 л водки или 50 - 60% - ного спирта. Горло бутылки завязать марлей. Первые сутки держать на окне, а остальные 8 суток в шкафу в темноте. Процедить и отжать. Принимать по 1 чайной ложке натощак за 30 минут до еды и 1 чайную ложку на ночь перед сном. Выпить всю бутыль. Человек делается бодрым, здоровым, сердце улучшает свою работу, улучшается состав крови, движения становятся легче, проходит склероз.
5. Отвар при кровотечениях. 1 столовую ложку листьев крапивы двудомной заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, остудить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 - 5 раз в день.
6. Отвар при остром гастрите. Измельчить и смешать поровну листья крапивы двудомной, листья подорожника, траву зверобоя, цветки ромашки аптечной. 4 столовые ложки смеси залить 1 л кипятка, настоять 2 часа в теплом месте. Пить по 1 стакану до 1,5 л в день и в течение 7 - 10 дней.
7. Отвар при нефритах. 1 столовую ложку измельченных листьев крапивы двудомной залить стаканом кипятка. Томить 10 минут на водяной бане. Пить 3 раза в день по 1/3стакана перед едой.
8. Отвар при ревматизме, сахарном диабете и почечнокаменной болезни. 1 чайную ложку измельченных высушенных корней крапивы двудомной заливают 1 стаканом воды и кипятят в течение 5 минут. Настаивают полчаса. Процеживают и принимают по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.
9. Для улучшения работы почек. Одну чайную ложку сушеных листьев крапивы двудомной залить стаканом кипятка. Выдержать на водяной бане 15 минут. Принимать треть или половину стакана перед едой с медом или сахаром.
10. Для укрепления волос. Берем две столовые ложки сухой крапивы двудомной и две столовые ложки мать-и-мачехи и завариваем эту смесь 200 мл вскипячённой воды. Настаиваем полчаса и процеживаем. Этот настой необходимо втирать в кожу головы, особенно в корни волос один раз в три дня.
11. Отвар при геморрое. Смесь равных частей (по 1 столовой ложке) листьев крапивы двудомной и коры крушины полутора - двухлетней давности залить 1 литром кипятка, прокипятить на слабом огне в течение 10 - 15 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 4 раза в день,
12. Отвар для повышения лактации. Смешать листья крапивы двудомной - 1 часть, плоды укропа - 1 часть, траву донника - 1 часть, плоды аниса - 1 часть. 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами воды, довести до кипения, остудить, процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день через 1 час после еды.
13. Отвар при запорах. Измельчить и смешать 1 часть листьев крапивы двудомной, 1 часть цветков тысячелистника и 3 части коры крушины. Одну столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка. Смесь кипятить минуту, а затем настаивать полчаса. Процедить и пить по 0,5 - 1 стакану на ночь. Лечение этой проблемы длится до двух недель, но помогает в 100% случаев.
14. Как противоглистное. 1 столовую ложку плодов и измельченных корней крапивы двудомной на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 2 - 3 столовые ложки 3 - 4 раза в день.
15. Для усиления потенции.
Рецепт № 1. 5 столовых ложек семян крапивы двудомной залить 0,5 литра виноградного портвейна, кипятить 5 минут, охладить и процедить. Принимать по 50 мл перед сном или по 1 столовой ложке 3 - 4 раза в день.
Рецепт № 2. Семена заваривают как чай и пьют за 30 минут до еды, или через 1 час после еды.
Рецепт № 3. Берем 20 грамм семян заливаем 0,5 л красного виноградного вина, настаиваем неделю и процеживаем. Принимать трижды в день по 1 столовой ложке.
16. При хроническом кашле. Корни крапивы мелко порезать и хорошо проварить в сахарном сиропе. Принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день.
17. При лихорадке. Корни крапивы двудомной вместе с чесноком настаивают на водке в течение 6 - 7 дней, процеживают и этой настойкой натирают больного, дают внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день.
18. При плотных опухолях и гнойных язвах. Смешать крапиву с солью, размять эту смесь и прикладывать к плотным опухолям и язвам. Эта кашица медленно рассосет любые образования, очистит гнойные язвы.
19. При невралгических болях. Измельченные корни крапивы двудомной заливают горячим подсолнечным или кукурузным маслом (1:2) и настаивают 2 недели. Процеживают и применяют для натирания.

ПРИМЕНЕНИЕ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ В КУЛИНАРИИ

Крапива двудомная ценнейший пищевой продукт. По питательной ценности она не уступает бобовым культурам. Для кулинарных целей подходят лишь молодые листочки, так как они не такие жесткие по сравнению со старыми. Несколько простых кулинарных рецептов, в которых применяется эта замечательная трава.

Суп «Витаминный». В мясной бульон кладем нарезанный кубиками картофель (2 клубня) и варим до состояния готовности. Затем берем мелко измельченные молодые листья крапивы двудомной, медуницы и щавеля и добавляем в суп, после чего ждем 1 - 2 минуты, пока прокипит, и снимаем с огня. Соль, перец - по вкусу. Суп также можно заправить сметаной и посыпать в тарелку зеленного лука и укропа.

Суп "Овощной". Замечательное по своим вкусовым качествам и полезности блюдо. И готовится оно с минимумом усилий. Состав: крапива двудомная - 250 грамм, картофель - 3 штуки, морковь - 1 штука, репчатый лук - 1 штука, растительное масло - 2 столовые ложки, брынза - 70 грамм. Очистите и промойте крапиву, потом опустите её в кипящую воду и поварите 5 - 10 минут. Теперь воду слейте, а крапиву мелко порубите. Сварите отдельно вегетарианский бульон, положив в него картофель, лук и морковь. В последнюю очередь добавьте крапиву и варите ещё 1-2 минуты. После того как суп будет готов, заправьте его растительным маслом и брынзой, измельченной на терке.

Щи «Зеленые». Молодую крапиву двудомную вымыть, перебрать, залить горячей подсоленной водой, отварить 2 минуты, протереть через сито, прибавить мелко нарезанный поджаренный в масле лук, рубленое, сваренное вкрутую яйцо, заправить сметаной или тертым сыром, подать к столу с гренками.

На основе крапивы вы сможете приготовить замечательную окрошку. Состав: крапива двудомная - 300 грамм, квас - 1 литр, редиска -5 штук, огурец - 1 штука, яйца - 2 штуки, луковица - 1 штука, укроп - 30 грамм, сметана - 1 столовая ложка. Натрите на крупной терке свежие овощи: репчатый лук, огурец и редиску. Сваренные вкрутую яйца и укроп мелко нарубите. Промытые и отваренные в кипятке листья крапивы (можно просто обдать их кипятком) положите на сито или дуршлаг и перетрите. Смешайте крапивное пюре с остальными компонентами, заправьте сметаной и добавьте охлажденный квас.

Салат "Огонек". Состав: подорожник - 100 грамм, лук - 80 грамм, крапива двудомная - 50 грамм, хрен - 50 грамм, яйцо - 1 штука, сметана - 40 грамм, соль и уксус - по вкусу. Промойте зелёный лук и мелко нарежьте. Корень хрена натрите на мелкой терке, порубите сваренное вкрутую яйцо. Все перемешайте, добавьте сметану, соль и уксус. В самом конце приготовления положите в салат мелко нарезанные листья подорожника и крапивы, предварительно опустив их на одну минуту в кипяток, чтобы они смягчились. Опять перемешайте салат и уложите в салатницу.

Салат «Весенний». Возьмите поровну (по 100 - 200 грамм) крапивы двудомной, зеленого лука, листьев пастушьей сумки. Крапиву предварительно обварите. Все перемешайте, посолите, заправьте майонезом или сметаной. Можно в качестве пряности добавить молотые семена тмина. Сверху салат украсьте кружками вареного яйца из расчета одно яйцо на порцию салата.

Каша «Полезная». Слегка подсоленную воду ставим на огонь (1 литр). Когда она закипит, кладем в кастрюлю рыбные консервы (250 грамм) и высыпаем стакан семян крапивы двудомной. Варим около 15 - 20 минут. Как только каша загустеет, блюдо будет готово.

Крапива с рисом. Состав: 0,5 кг крапивы двудомной, 0,5 стакана риса, 2 - 3 столовые ложки растительного масла, 3 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 0,5 пучка мяты, соль по вкусу, 1,5 стакана воды. Перебрать и промыть крапиву, нарезать и выложить в кастрюлю. Добавить рис, лук, нарезанный ломтиками, мелко нарезанную зелень петрушки и мяты, растительное масло, посолить. Залить водой, плотно прикрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности риса.

Яичница «Крапивная». Состав: крапива двудомная - 150 грамм, репчатый лук - 30 грамм, зелень сельдерея - 30 грамм, яйца - 2 штуки, соль - по вкусу. Листья крапивы поварите 5 минут в подсоленной воде, затем откиньте на сито. Нашинкованный репчатый лук обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом, добавьте мелко нарезанные листья крапивы, зелень сельдерея. Все компоненты посолите и хорошо перемешайте, затем потушите 10 минут. Теперь добавьте в сковороду сырые яйца, немного поджарьте на плите и в духовке доведите блюдо до готовности.

Пшенные пирожки с крапивой. Отварить в течение двух - трех минут около ста грамм крапивы двудомной в слегка солоноватой воде. Далее сливаем через сито воду и измельчаем обваренную крапиву. Затем мешаем ее со 100 - 200 граммами предварительно приготовленной пшенной каши. Лепим из получившейся клейкой массы пирожки и выпекаем их в духовке. Если духовка отсутствует, то можно обжарить и на плите.

Противопоказания

Несмотря на то, что у растения масса полезных свойств, имеет крапива некоторые противопоказания, поэтому ее не рекомендуется применять без совета врача.
Крапива и препараты из нее противопоказаны при беременности, особенно в последние месяцы.
Не назначается она и при тромбофлебитах. Крапива противопоказана при повышенной свертываемости крови, при кровотечениях, вызванных полипами, кистой, опухолями матки и ее придатков, заболеваниях, требующих оперативного вмешательства.
Особая осторожность нужна при назначении крапивы больным с заболеваниями почек.
Противопоказана она при атеросклерозе, гипертонии и в пожилом возрасте.

Применение в магии

Крапива обладает довольно сильным магическим потенциалом. Наибольшую силу имеет взрослая, но еще не старая крапива. У русского народа она пользовалась известностью как верное средство против нечистой силы - ведьм и русалок. Поэтому на Ивана Купала по хлевам вешали пучки крапивы. По народному поверью русалки и ведьмы больше всего боятся осины и крапивы. Следующее за Троициным днем воскресенье называют “Русальным заговеньем” или “Крапивным заговеньем”. В этот день для защиты от русалок принято стегать друг друга крапивой.

Крапива двудомная известна многим. Как только начинает пригревать весеннее солнце, появляется эта трава. Существует всего три вида крапивы: двудомная, конопляная и жгучая. Первая издавна известна своими характеристиками. Далее узнаем подробнее об этом растении, выясним, какие имеет крапива двудомная полезные свойства. В статье также будет рассказано, как применяется эта трава.

Крапива двудомная: описание

Ботаническое название травы - Urtíca dióica. Растение относится к семейству Крапивных. В народе ее называют стракивой, стрекавой, жигалкой, жигачкой, стрекучкой, жгучкой. Крапива двудомная представляет собой многолетнее растение. Стебель может достигать 60-200 см. До двух метров трава вырастает в идеальных климатических условиях, при большой высоте и плотности растений на участке вокруг нее. Весь стебель травы покрыт жгучими волосками. Они густо распределяются по всех поверхности. Растение отличается мощным корнем и горизонтальными длинными ветвистыми корневищами.

Стебель

Крапива двудомная имеет удлиненный побег. Стебель растения полый, восходящий или прямой. Его консистенция травянистая. На поверхности, кроме жгучих, есть еще и простые волоски. В поперечном сечении структура ребристая (четырехгранная). Растение отличается накрест супротивным листорасположением. На начальном этапе вегетации трава имеет простой стебель. Ко второй половине лета на траве формируются пазушные побеги.

Листья крапивы двудомной

Эти части растения равносторонние, супротивные, цельные. Листья крапивы простые, длинночерешковые, имеют темно-зеленую окраску. Пластинка имеет продолговатую яйцевидно-ланцетную или сердцевидную форму. В длину лист может достигать 8-17 см, а в ширину - от 2-х до 8-ми. Основания пластинок глубокосердцевидные. Выемка достигает в глубину до 5 мм. Лист имеет заостренную, оттянутую верхушку. Края пластинок крупнопильчатые или крупнозубчатые. Жилкование пальчатоперистое. Прилистники имеют узкотреугольную либо продолговатую форму, свободные, стеблевые. Их ширина до 4 мм. Листовые пластинки с точечными выраженными цистолитами. Простые волоски в основном располагаются по жилкам. Встречаются растения и с голыми листьями. Цветение травы происходит с мая до октября.

Жгучие волоски

В этих элементах растения находятся особые стрекательные клетки. Они содержат очень едкую жидкость, имеющую сложный химический состав. Во время прикосновения к пальцам, например, кончик волоска обламывается, прокалывая кожу. Жидкость из него проникает вглубь ранки. В результате возникает легкое воспаление и зуд. Крапива двудомная отличается от однолетней. Часто растения путают. Неспециалисты, как правило, называют жгучей крапиву двудомную. Так они отличают ее от яснотки белой. В Индии и на о. Ява произрастают виды, ожог от которых опасен так же, как и укус змеи.

Распространение

Крапива двудомная, свойства которой будут представлены ниже, произрастает повсюду в зоне умеренного климата обоих полушарий. Траву можно встретить в Малой и Передней Азии, Европе, Китае, Закавказье. На Индийском субконтиненте также распространено растение. При этом в горах Непала трава встречается на высоте до 3500-4500 м. Произрастает крапива двудомная и в Северной части Африки между Марокко и Ливией. Занесена трава и в Австралию, и в Сев. Америку. В России растение встречается на европейской части, в Западной Сибири и занесено в Восточную. Также трава произрастает на Дальнем Востоке. Как правило, встречается в лесостепной и лесной зонах. Больше всего предпочитает растение влажную и жирную почву.

Сбор

Оптимальным периодом считается май-июль (иногда август). В это время начинается сбор листьев крапивы. Работая в перчатках, их аккуратно отрывают от стебля. Сушка осуществляется на воздухе. Цельное растение идет на приготовление сока. Корневище выкапывается в весенний либо осенний период. Эта часть растения очищается от налипшей земли и просушивается на воздухе либо с использованием искусственного подогрева до 40-ка градусов. Обычно траву скашивают косами и обрывают листья после ее увядания, когда они перестают жалить. Сбор семян осуществляется во время их полной зрелости. Эти элементы растения также широко применяются в терапевтических и профилактических целях.

Заготовка

Сушка сырья осуществляется на чердаках с железной крышей либо под хорошо вентилируемыми навесами. Трава расстилается тонким слоем в 3-5 см на ткани или на бумаге. Нельзя сушить листья под открытым солнцем. В противном случае они обесцвечиваются. При пересушивании листья хорошо поддаются измельчению. Подготовка сырья завершается, когда черешки и центральные жилки начинают ломаться. Высушенные листья, прессуя, упаковывают в тюки по 50 кг, резанные - в двадцатикилограммовые мешки. Хранение сырья осуществляется в хорошо проветриваемом помещении на стеллажах либо подтоварниках. Места должны быть защищены от прямого попадания света. Срок хранения травы - до двух лет.

Крапива двудомная: полезные свойства

Характеристики растения обусловлены его химическим составом. В листьях присутствуют различные витамины: В2 и В6, С, К. В них содержится также много хлорофилла, каротин, дубильные соединения, гликозид уртицин. Широко применяется крапива в кулинарии. В траве обнаружены кремний, кальций, железо, магний, А-витамин. Хлорофилл используется в косметологии. В растении присутствует также белок. Благодаря этому, траву используют и в сельском хозяйстве. Отмечается существенное повышение яйценоскости кур и удоев коров, если в корм животным добавлена крапива двудомная. Лечебные свойства растения также широко известны. В частности, трава обладает противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Растение оказывает противозудный, иммунотропный и поливитаминный эффект. Крапива способствует ускорению регенерации (заживления), нормализации общего обмена, усилению гемопоэза (кроветворения). В качестве гепатопротекторного, моче- и желчегонного средства также применяется крапива двудомная. Свойства травы используются при терапии бронхолегочных патологий. Растение обладает отхаркивающим, антисептическим и обезболивающим эффектом. Трава оказывает противосудорожное действие, а также способствует восстановлению обоняния.

Препарат "Аллохол"

В составе этого средства присутствует в качестве активного компонента крапива двудомная. Лечебные свойства растения в препарате сочетаются с терапевтическим эффектом сушеного чеснока, сухой желчи и активированного угля. Данное средство применяется для усиления выработки желчи. Препарат "Аллохол" нормализует секреторную деятельность печени. Кроме этого, механизм активности средства обусловлен рефлекторной функцией кишечника. Препарат может применяться в качестве заместительной терапии при недостатке желчи эндогенного характера. Средство "Аллохол" уменьшает гнилостные процессы в кишечнике. К показаниям к применению препарата следует относить хронические холангиты, запоры, связанные с атонией, холециститы, гепатиты.

Режим дозировки средства "Аллохол"

Препарат принимают внутрь по 2 таб. Частота приема - 3 раза в сутки. Как правило, терапевтический курс 3-4 недели. Детям до семи лет рекомендовано по таблетке внутрь трижды в день. Средство принимают до еды. Пациентам с семи лет назначается препарат после еды по 2 таб./3р./сут. Курс терапии также 3-4 нед. Улучшение наблюдается на пятые-восьмые сутки после начала терапии.

Дополнительные сведения

Не назначается средство "Аллохол" при дистрофии печени и гепатите в острой стадии. К противопоказаниям относят обтурационную желтуху. Среди негативных последствий приема средства следует отметить аллергию, диарею. При частом повторении побочных эффектов препарат отменяется. При передозировке обостряется диарея, появляется зуд, тошнота. Отмечается также повышение в крови трансаминазы.

Использование растения в древности

Лекарственные свойства крапивы двудомной известны с давних времен. Например, Диоскрид упоминает эту траву в качестве средства, используемого при самых разных болезнях. Много говорил о крапиве и Авиценна. В его записях есть указания на то, что в древности люди принимали растение и в пищу. Траву варили с мясом, употребляли с яйцами и луком. Популярным был также и отвар крапивы двудомной в ячменной воде. Готовили также напиток из травы и меда.

Применение травы в разных сферах жизни

По своим питательным свойствам растение приближено к бобовым. В связи с этим траву широко используют в заготовке кормов сельскохозяйственным животным. Так как растение не является токсичным, его принимают в пищу некоторые народы в Закавказье. Из листьев крапивы изготавливается зеленый краситель для кондитерских изделий. Нижняя подземная часть травы применяется для создания желтого пигмента. В течение сотен лет применялась крапива и в ткачестве. Из растения изготавливали холст, который впоследствии использовался при пошиве верхней одежды. Из него также плели рыболовные снасти, делали паруса, канаты, веревки. Использовалась крапива и для изготовления ценных сортов бумаги, а зола применялась в качестве удобрения. Цветки крапивы двудомной являются прекрасной заваркой.

Оздоровительные напитки

Листья растения используются для нормализации обмена. Эти части травы являются обязательным компонентом многих сборов для осеннего и весеннего оздоровительного курса. Молодые побеги и листья используются главным образом при авитаминозах, для их профилактики и устранения. Способ применения достаточно прост - порошок измельченного сухого сырья добавляется во вторые и первые блюда. В терапевтических целях используют практически все части растения. Однако препараты, основным компонентом в которых является корень крапивы двудомной, считаются более эффективными.

Рецепт 1

Настойку корня крапивы применяют для снятия суставных болей, терапии фурункулеза, ревматизма. Средство эффективно при поносах, патологиях органов ЖКТ, лихорадке. Применяется настойка в качестве кровоостанавливающего и регулирующего средства при расстройствах в менструальном цикле. Для приготовления необходимо 2 ст.л сырья. Измельченный корень заливают водкой (0.5 л). Смесь настаивается на протяжении 7-10 суток в прохладном и темном месте. Принимается средство трижды в день по 30-40 капель. Усилить эффект можно, добавив в настойку половину головки чеснока (измельченного). Настой корней с сахаром применяется в качестве отхаркивающего средства.

Рецепт 2

Настойка листьев используется в качестве кровоостанавливающего средства, при миозитах, ревматических болях. Для приготовления нужно 10 гр (2 ст. л.) поместить в эмалированную емкость. Сырье заливается стаканом кипяченой горячей воды. Затем смесь нагревается методом водяной бани 45 мин. Затем настой процеживается, отжимается. В него добавляется вода до 200 мл. Приготовленное средство хранится не больше двух дней в прохладном месте. Для приготовления рекомендовано использовать талую воду. Принимается настой по половине-четверти стакана до еды. Частота приема - 3-5 р./сут. (как кровоостанавливающее).

Водный настой

Приготовить водный настой листьев можно, залив столовую ложку сырья стаканом кипятка. Смесь выдерживается в течение 10 минут. Затем настой процеживается. Принимается средство трижды в сутки по 1 ст. л. Сок принимают внутрь при угрях, сыпях, фурункулезе. Используется крапива двудомная для волос. Для их укрепления и при облысении рекомендуется полоскать голову после мытья водным настоем растения. При активном выпадении волос можно усилить эффект. Для этого используется настой крапивы и корней лопуха. Ингредиенты берутся поровну. Столовая ложка сырья заливается кипятком (1 стакан). Смесь следует прокипятить в течение пяти минут на слабом огне, затем 45 минут настаивать. Процеженный настой втирается в кожу головы.

Мочеполовая система

Полезна крапива двудомная для потенции. Хорошая стимуляция отмечается при приеме в течение дня столовой ложки семян растения, перетертых со спелым бананом. Усилить половое влечение можно, смешав чайную ложку толченой травы с репчатым луком и желтком яйца. Эту смесь принимают трижды в сутки по 1 ч. л. Употребление 1-3 граммов семян внутрь ежедневно способствует предотвращению внематочной беременности. Средство улучшает расширение просвета фаллопиевых труб. При эрозии шейки матки рекомендован сок свежей травы. Пучок крапивы перекручивается либо мелко нарезается. Полученная кашица заворачивается в марлю и из нее отжимается сок. Тампон пропитывается соком и вводится на ночь во влагалище. Применяется средство в течение месяца. Отвар крапивы рекомендован при пиелонефритах и нефритах. Столовая ложка листьев (измельченных) заливается кипятком (1 стакан). Смесь томится на водяной бане минут 10. Процеженное средство принимают внутрь по 1/3 стакана до еды трижды в сутки. При геморрагическом метроэндометрите и фибромиоме матки крапива ускоряет рассасывание опухолей.

Другие патологии

Сок растения с молоком рекомендован при дискомфорте в желудке и рвоте. При зубной боли пьют отвар из подземной части травы. Его также используют для полоскания рта при стоматитах, гингивите, пародонтозе. Рекомендован отвар при эпилепсии, истощении, истерии. В Румынии готовят мазь, которую используют при заболеваниях, спровоцированных золотистым стафилококком и прочими вирусами, проявляющими устойчивость к антибиотикам. Крапива применяется в качестве противоракового средства, а также при гангрене, белях, астме. Установлено также, что применение растения способствует регулированию кислотно-щелочного равновесия. Крапива является и противоядием.

Применение в кулинарии

В качестве поливитаминного средства растение особенно ценно в весенний период. Как основная масса крапива добавляется в овощные салаты. С ней варят рассольники, борщи, щи. Антимикробные (фитонцидные) свойства растения позволяют использовать его для увеличения сроков хранения различных скоропортящихся продуктов.

Можно приготовить салат из крапивы. Для этого нужно 150 г травы, яйцо (1), сметана (20 г). Потребуется также уксус и соль. Листья молодого растения следует прокипятить и измельчить. Массу заправляют уксусом, сверху добавляют яйцо и сметану.

Существует рецепт соуса из крапивы. Для этого 200-300 гр. растения пропускается через мясорубку. В полученную смесь нужно добавить соль, лук (нарезается мелко), душистый перец и поджаренную муку. Массу разводят мясным бульоном либо горячим молоком. Соус подается, как правило, к картофелю, котлетам, макаронам.

Довольно популярен рецепт щей из крапивы. Для их приготовления растение нужно вымыть и перебрать. Затем оно заливается подсоленной горячей водой и отваривается минуты 2. Далее нужно перетереть массу через сито, добавить лук (предварительно нарезанный и обжаренный в масле), сваренное вкрутую рубленное яйцо. Щи заправляют тертым сыром или сметаной. Подается блюдо с гренками.

В Польше и Скандинавии распространен рецепт соуса и пюре из крапивы. Молодые побеги принимают в пищу в качестве приправы к зеленому борщу. Их также сушат, маринуют и квасят.

Далеко не каждому человеку разрешена к приему крапива двудомная. Противопоказания для растения аналогичны средствам, повышающим свертываемость. Не рекомендовано употреблять растение людям, имеющим склонность к тромбофлебитам, тромбозам. Относительным противопоказанием является повышенный индекс протромбинового времени. Людям с таким отклонением рекомендовано ограничить употребление растения. Не следует принимать в пищу растение беременным женщинам. К противопоказаниям относят также и гипертоническую болезнь.

Чем интересная двудомная крапива? Благодаря чему это растение нашло широкое распространение в народной и традиционной медицине?

Крапивой двудомной называется многолетнее растение, которое представлено только травянистой формой, принадлежит к одноименному роду Крапива. За свою особенность больно «жалить», оно было удостоено повышенного внимания народа, что выразилось, в том числе, и в большом количестве альтернативных названий – жгучка, жигалка, стрекачка и множество им подобным. Однако на самом деле, это растение является очень ценным и полезным, имеет огромное количество целебных свойств, а также может быть использовано во время приготовления пищи для придания блюдам некоторой пикантности.

Морфологические характеристики растения

Высота прямостоячего стебля может варьироваться от 60-10 см, на всем своем продолжении он покрыт мелкими жгучими волосками. Вопреки своему названию, двудомная крапива является растением с однополыми цветками (то есть, на одном растении встречаются только мужские или только женские цветки). Причем без разницы, тычиночные или пестичные, цветки собраны в сережки. Произрастает повсеместно, однако предпочтение отдает заболоченным почвам с высокой влажностью.

Характерное свойство крапивы «жалиться» обусловлено тем, что в ее волосках, которые густо покрывают надземную часть, в высоких концентрациях находится муравьиная кислота, которая при попадании на кожу человека вызывает неприятные ощущения. Целебные же свойства этого растения обусловлены наличием в нем повышенных концентраций длинноцепочечных органических кислот.

Чем именно для человека может быть полезна двудомная крапива?

Незаменима она и в народной, и в традиционной медицине. Если в первом случае все предельно ясно - лекарственные растения широко используются для приготовления различных настоев, отваров и мазей, то в отношении того, что обычное растение может назначаться врачами верится с трудом. Однако это действительно так - на основе выжатого экстракта изготовлено очень много косметологических средств (лосьоны, крема, скрабы), ЛС с фармакологической доказательной базой и БАДов. Кроме того, многие фитоаптеки реализуют свежевыжатый сок крапивы - его очень полезно пить при общем недомогании, которое вызвано самыми разными причинами, а также при гипоацидном гастрите, гипо- и авитаминозе. Да и просто его было бы очень неплохо попить чисто для профилактики - несколько столовых ложек в день никогда и никому не помешает!

Сыскала эта трава признание и докторов, и знахарей-травников. Во время весеннего авитаминоза, стрекачка активно используется в кулинарии в качестве кладезя витаминов.

Благодаря своим гастрономическим качествам, хозяйки добавляют крапиву в различные блюда, преимущественно в первые. Щи, овощной суп или же рассольник с добавлением крапивы приобретают неповторимый вкусовой оттенок (появляется своеобразная пикантная кислинка).

Народные целители уже давно используют двудомную крапиву в качестве лекарственного средства, обладающего разнообразными целебными свойствами:

1. Ранозаживляющее (используется даже при обработке загноившихся ран);
2. Мочегонное;
3. Общеукрепляющее (активизирует неспецифический иммунитет);
4. Слабительное (способствует усилению сокращений гладких мышечных клеток кишечника);
5. Противосудорожное;
6. Отхаркивающее;
7. Ускоряющее метаболизм;

Народная медицина предполагает использование двудомной крапивы при лечении ряда заболеваний:

1. Анемия;
2. Атеросклероз;
3. Ревматические атаки;
4. Аллергические заболевания;
5. Заболевания кожи;
6. Нарушение процесса лактации при кормлении ребенка;
7. Патологии гепатобилиарного тракта;
8. Геморрой и парапроктит;
9. Нарушения пищеварения, связанные с эвакуаторной функцией кишечника;

Важный момент, который надо понимать при лечении любых заболеваний снадобьями, приготовленными из двудомной крапивы - в разных органах растения отмечаются разные концентрации биологически активных веществ, что обуславливает необходимость использовать их по отдельности во время приготовления лекарственных средств. Именно поэтому необходимо рассматривать сферу применения настоев и отваров из листьев, стеблей и корневищ крапивы по отдельности.

Рецепты приготовления фитопрепаратов, изготовленных из листьев крапивы

В том случае, если у человека наблюдаются проблемы с кожей самого разного характера (начиная от гнойничковых высыпаний, характерных для юношеского периода, и заканчивая тяжелыми формами экземы), очень хороший эффект окажет наружное использование отвара, полученного путем термической обработки листьев крапивы. Готовится он следующим образом (в рецепте приготовления рассматривается пропорциональное соотношение из расчета на один курс лечения):

1. Понадобиться 500 г сушеных листьев жигалки. Допускается применять и свежие, но в таком случае необходимо будет брать их не 500 г, а полтора килограмма;
2. Два литра воды. Самой обычной, можно даже не кипятить предварительно;
3. Две ст. л. хлорида натрия;
4. Было бы неплохо добавить 50 г душицы. Эта трава как нельзя лучше будет дополнять целебное действие крапивы двудомной.

Процесс приготовления выглядит очень просто - все упомянутые выше ингредиенты смешиваются и заливаются холодной водой, после чего ставятся на маленький огонь. После того, как отвар будет доведен до кипения, засекают еще 20 минут и на протяжении всего этого времени не снимают его с плиты, непрерывно продолжая процесс приготовления. Именно благодаря такому способу приготовления и получается извлечь из листьев крапивы максимум полезных веществ, которые так необходимы больной коже.

Применение отвара из крапивы в данном случае также достаточно просто. Для получения желаемого результата необходимо будет осуществлять периодическую обработку участков кожи, пораженных патологическим процессом - не менее 5-6 раз в день, причем очень важно наносить отвар только предварительно приняв горячую ванну. Курс лечения должен проходить по продолжительности от 7 до 10 дней, в зависимости от стадии запущенности заболевания.

Великолепно помогает тот же самый отвар и от полученных ожогов, а также от различных рубцов и послеоперационных следов, однако его надо использовать при изготовлении компрессов, а не просто наносить на участки кожи, пораженные патологическим процессом. Важный момент - в предыдущем случае отвар комнатной температуры надо было наносить на распаренную кожу, здесь же все наоборот - во время приготовления компресса используется горячий отвар.

Кроме того, полученный указанным образом отвар как нельзя лучше помогает избавляться от проблем, связанным с работой пищеварительного тракта. Патологии гепатобилиарной системы (холецистит, гепатит и многие другие) проходят после лечения на протяжении месяца - в том случае, если наблюдается хронизация процесса, использование этого отвара позволяет значительно снизить выраженность клинической симптоматики.

В каких случаях необходимо потреблять свежевыжатый сок жигалки?

Не стоит лишний раз акцентировать внимание на том, что именно натуральный сок, полученный из стеблей и листьев крапивы концентрирует в себе все необходимые питательные вещества, и является наиболее предпочтительной лекарственной формой во всех случаях без исключение, однако у него есть один существенный недостаток - получить его можно только в теплое время года, тогда как сушеная крапива сохраняется на протяжении нескольких лет, не теряя своих качеств. Кроме того, получение свежевыжатого крапивного сока занятие весьма и весьма непростое - необходимо будет не только собрать самые высокие и свежие растения, предстоит еще их пропустить через мясорубку, а затем придется достаточно долго отжимать через марлю. Да и вкусовые качества такого сока оставляют желать лучшего.

Показаниями к потреблению сока из крапивы внутрь являются следующие патологические состояния:

1. Кровотечения из носа, а также внутренние кровотечения (не в интенсивной фазе). Эффективность этого средства объясняется тем, что в крапивном соке содержаться в высоких концентрациях вещества, повышающие активность 2 и 3 фактора свертываемости;
2. Проблемы с месячными (олигоменорея и другие);
3. Гипоацидный хронический гастрит;
4. Панкреатит и холецистит.

Во всех перечисленных выше случаях, для достижения желаемого результата необходимо будет придерживаться следующего курса лечения:

1. 50 мл сока потребляется с утра, причем после еды, дабы не вызвать изжоги. Необходимо будет запить 500 мл обычной кипяченой воды;
2. В обед человеку необходимо будет потребить 100 мл крапивного сока, точно также - только после приема пищи, и запивая водой;
3. После ужина принять стоит только лишь 25 мл, в противном случае может возникнуть дискомфорт ночью, который будет выражаться в различных диспепсических расстройствах.

Незаменим свежий крапивный сок и для лечения различных проблем волос и кожи. Разведите его с водой в соотношении 1 к 5 и вы получите замечательное средство для мытья волос, которое позволит вам в кратчайшие сроки забыть о перхоти или других трихологических проблемах (не зря ведь экстракт крапивы добавляется в шампуни).

Избавиться от угрей и черных точек позволит маска, приготовленная из сока крапивы - достаточно будет только смешать его с кефиром или сметаной (соотношение 1 к 3).

Как с пользой для здоровья применять семена крапивы?

Добыть их очень трудно - проще приобрести в фитоаптеке или на рынке (в последнем случае надо остерегаться того, что недобросовестные продавцы вместо семян крапивы вам продадут какие-то другие, пользуясь тем, что вы не разбираетесь в ботанике, скорее всего). В крайнем случае - внимательно посмотрите на картинку и запомните, как выглядят семена крапивы.

Однако многие люди готовы приложить любые усилия ради того, чтобы добыть семена крапивы двудомной. Это объясняется тем, что настойка, сделанная с их использованием, помогает вернуть способность мужчины к совершению полового акта, причем в полной мере!

Для достижения желаемого результата необходимо будет приготовить целебное средство по следующему рецепту:

1. Семена крапивы - 50 г;
2. Спирт этиловый, 96% 300 мл;
3. Гвоздика, 10 г;
4. Лавровый лист, 10 г;

Все выше перечисленные ингредиенты смешиваются, заливаются этанолом и выдерживаются три недели. После этого полученную смесь необходимо будет тщательно процедить и принимать на протяжении месяца по 10 мл три раза в день. Результат превзойдет все ваши ожидания - ни одно косметологическое средство, пусть даже самое дорогое, ни один БАД, не даст такого результата.

Настой из корневищ уртики

Готовят сырье для приготовления уникального снадобья следующим образом:

1. Корневища 300 г;
2. Кипяток, 1 л;
3. Лавровый лист, 50 г;
4. Трава полыни, 50 г.

Настаивать снадобье надо сутки, а потом его процеживают через марлю. Применяется для лечения подагры и ревматизма. Пить надо будет по 1 стакану утром и вечером, 30 дней. Есть и другой вариант применения настоя из двудомной крапивы. Готовится средство точно также, но его используют для наружного применения против грибка стоп. Необходимо будет в полученном отваре раз в день парить ноги, продолжительность лечения будет около месяца.

Полезные свойства крапивы двудомной

Крапива жгучая (U. urens L.) и Крапива двудомная (Urtica dioica L.) - неприхотливые многолетние растения, которые встречаются повсеместно. Жгучая крапива является однолетним растением, стебель у нее более короткий (до 70 см), листья более округлые, тычиночные и пестичные цветки собраны в одно соцветие. По содержанию биологически активных веществ листья крапивы двудомной и жгучей сходны, поэтому для лекарственного использования и приготовления пищи их можно собирать вместе. Отличается она от двудомной, меньшими размерами. Но ее действие в момент соприкосновения является аналогичным.

Крапива двудомная —Urtica dioica L. Семейство крапивные — Urticaceae Многолетнее травянистое растение высотой 40—150 см. Стебель прямой, простой, покрыт жгучими волосками. Листья супротивные длинночерешковые, ланцетные или яйцевидно-ланцетные. У основания сердцевидные, по краям крупнозубчатые. Цветки зеленые, мелкие, собраны в колосовидные соцветия, которые располагаются в верхних пазухах листьев. Плод — односемянной сухой орешек. Цветет с июня по сентябрь.

Привычное для нас название «крапива» переводится на латынь как Urtica Dioica, что дословно означает «жгучий», понятно, почему именно так назвали крапиву. Слово же «крапива» пришло к нам из древнерусского значения слова «шёлк», или коприна. Крапива была отличным сырьём для производства различных тканей. В течение многих лет крапиву возделывали на полях и в теплицах именно для лёгкой промышленности того времени.

Как лекарственное растение крапива известна давно. Авиценна в "Каноне врачебной науки" говорит о ней следующее: "В лекарственной повязке с уксусом заставляет вскрываться нарывы, помогает от них, приносит пользу при затвердениях... Толченые листья крапивы прекращают кровотечения из носа..."

Именно кровоостанавливающее действие крапивы привлекло внимание врачей. С XVI в. отвары листьев этого растения стали широко применяться при легочных, кишечных и маточных кровотечениях. Однако с начала XX в. крапива попала в разряд забытых лекарственных растений.

В годы Великой Отечественной войны, когда потребность в кровоостанавливающих средствах резко возросла, вновь вспомнили о крапиве. Учеными был создан жидкий экстракт из листьев крапивы двудомной, сослуживший добрую службу в госпиталях и больницах.

В медицине применяется практически все растение, корневища, листья, семена. Для лечебного использования в основном применяют листья и верхушки растения в мае - августе; корни - осенью, после вегетационного периода. Корневища содержат таннины, никотин, витамин С; семена - жирные масла (16-33%); цветки и семена - витамин С. Свежие листья содержат кислоты (муравьиную, щавелевую, янтарную, пантотеновую, галловую), гликозид уртицин, камедь, дубильные и белковые вещества, минеральные соли, железо, витамин С (150-200 мг%), различные каротиноиды (до 50 мг%), витамины К и В2, протопорфирин, копропорфирин, ситостерин, гистамин, эфирное масло, хлорофилл (2-5%), фитонциды.

Свойства крапивы

Мы привыкли, что витамины мы получаем только из овощей и фруктов. Между тем травы, как источник витаминов, незаслуженно забываются. А в той же крапиве в два рада больше каротина, чем в моркови, облепихе и щавеле, а аскорбиновой кислоты больше, чем в смородине и лимоне.

А всего лишь 20 листьев крапивы дадут организму суточный рацион витамина А. Ну, и конечно, есть в крапиве и железо, и магний, и медь, и кальций. Так что очень хорошей идеей будет добавлять ошпаренные листья крапивы в салатики. Ну, а если говорить о ее лечебных свойствах, то она поможет восстановить работу многих органов.

Высушивание листьев крапивы под вакуумом и низкой температуре (технология лиофильного высушивания), делает ее доступным к длительному хранению. Лиофилизация позволяет сохранить все свойства крапивы на срок 2-3 года. Приготовленные таким методом листья обладают повышенной эффективностью, ибо вакуумное высушивание делает более усваиваемыми все компоненты крапивы - отсюда и более высокий эффект.

Чем же богата крапива, и почему она так необходима людям?

Это ценное поливитаминное растение, своеобразный природный концентрат витаминов. В ней обнаружены почти все витамины, многие микроэлементы, органические кислоты, а также фитонциды и танины, в семенах - жирное масло. Аскорбиновой кислоты в этом растении в 2,5 раза больше, чем в плодах черной смородины и лимоне.

Результаты химического анализа сухих листьев крапивы

Такой богатый набор аминокислот, макро- и микроэлементов, витаминов обеспечивает широкий спектр общеукрепляющего, оздоравливающего и лечебно-профилактического действия крапивы на организм человека. В составе белков крапивы имеются 9 из 10 незаменимых аминокислот, что в сочетании с минеральными веществами и витаминами позволяет поддерживать высокую работоспособность, быстро восстанавливать силы после тяжелой работы, усталости или болезни.

Незаменимые аминокислоты не синтезируются в организме человека и должны поступать с пищей. Это:

Лизин , способствующий усвоению кальция и поддерживающий необходимый для формирования и роста костей, нормальный обмен азота, а также при восстановлении после операций и травм;

Гистидин , защищающий организм от воздействия радиации, необходимый для образования красных и белых кровяных телец и поддержания иммунитета;

Аргинин , необходимый для поддержания обмена веществ в мышечных тканях, улучшающий состояние кожи, участвующий в восстановлении хрящей суставов, укрепляющий связки и сердечные мышцы, замедляющий рост опухолей и стимулирующий иммунную систему;

Треонин , поддерживающий белковый и жировой обмен и иммунитет;

Метионин , нормализующий функции печени и препятствующий отложению в ней жиров, предотвращающий мышечную слабость и выпадение волос;

Фенилаланин , улучшающий память и внимание, улучшающий циркуляцию крови, способствующий образованию инсулина.

Другие входящие в состав крапивы аминокислоты участвуют в восстановлении поврежденных тканей, формирование кожи, укреплении суставов. Особенно удивительно действие глутамина, процент содержания которого наиболее высок. Он улучшает деятельность мозга, снижает тягу к алкоголю и курению, поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме.

Крапива чуть не единственный продукт, который содержит витамин К - кровоостанавливающий фактор, повышающий свертываемость крови, особенно при наружных и внутренних кровотечениях, и обладающий противовоспалительным действием.

Эти свойства особенно важны для желудочно-кишечного тракта, в котором постоянно происходят микроповреждения. Выражено антитоксическое действие крапивы. При этом в содержащихся растительных волокнах лигнины и полисахариды целлюлозы сочетаются с витаминами С, К, Е, группы В, поэтому при употреблении крапивы в пищу токсины поглощаются на протяжении всего желудочно-кишечного тракта.

В крапиве содержатся также муравьиная кислота, дубильные вещества, флавоноиды. Наличие биофлаваноидов - важный фактор антигистаминного и антиоксидантного действия, что позволяет рекомендовать крапиву для профилактики и лечения астмы. Богата крапива витамином С, по содержанию которого она не уступает цитрусовым. В сочетании с аминокислотой цистин витамин С воздействует на бронхи и выделяемую легочным эпителием слизь. Поэтому крапиву необходимо употреблять всем, у кого слабые или больные легкие.

Витамин С и содержащиеся в крапиве липопротеины, являясь антиоксидантами, оказывают положительное влияние на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы способствует высокое содержание калия и кальция. Поэтому постоянный прием крапивы - один из факторов снижения риска болезней сердца и сосудов.

Высокое содержание бета-каротина в крапиве (в 2 раза больше, чем в моркови!) способствует укреплению сетчатки глаза и улучшению зрения. Большие количества хлорофилла, обладающего противорадиационным действием, исключительно ценны при работе в условиях повышенной радиации и при облучении; при местном применении хлорофилл способствует заживлению ран. Поэтому крапива обязательна для тех, кто работает с компьютером. Уникальное сочетание веществ в крапиве обеспечивает ее непревзойденное действие на организм.

По существу, можно говорить об уникальных свойствах этого растения, которое, к сожалению, используется в практике очень мало, поскольку в аптеках сухая крапива не всегда имеется, а собирать и готовить ее впрок горожанам весьма затруднительно. Кроме того, нельзя собирать крапиву у автомобильных дорог, т.к. она может быть токсичной из-за содержащегося в ней свинца.

Особенно необходимо употребление крапивы людям, страдающим сахарным диабетом. Имеются данные о том, что прием в пищу крапивы способствует восстановлению функций бета-клеток поджелудочной железы, в результате чего больных диабетом резко снижается инсулинозависимость до полного восстановления нормального обмена сахара. Кроме того, наличие в крапиве секретина, стимулирующего образование инсулина, также является противодиабетическим, способствующим выведению сахара из крови.

Она укрепляет иммунитет, обладает общеукрепляющим действием, помогает сопротивляться воздействию радиационного излучения. Крапива поможет и тем, кто страдает нарушением обмена веществ и диабетом, так как оказывает стимулирующее воздействие на белковый и углеводный обмен, и на образование инсулина.

Помогает крапива, благодаря витамину К и как мощное кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство, используемое как наружно, так и внутренне.

А еще - мочегонное, желчегонное средство, повышение тонуса кишечника, матки и сердечно-сосудистой системы Собственно, похоже, что это почти универсальный лекарь.

Крапива относится к числу немногих растений, в листьях которых зеленому хлорофиллу почти не сопутствуют другие пигменты: каротиноиды, антоцианы и т. д. Поэтому листья крапивы служат удобным объектом для получения чистого хлорофилла, который используется в пищевой промышленности как безвредный краситель.

Из крапивы делали очень прочную ткань, которая в десятом веке шла на изготовление парусов, канатов, рыболовных снастей.

Во многих странах крапиву выращивают специально. Во Франции ее растят как корм для животных. Это неприхотливое растение, и урожаи можно снимать часто.

Особенно часто ею кормят беременных животных и молодняк. Коровы, получая крапиву, дают молока больше и лучшего качества. У кур увеличивается яйценоскость.

Очень полезен крапивный веник в бане, особенно при остеохондрозе.

Отвар корневищ и корней крапивы двудомной в народной медицине применяют внутрь при фурункулезе, геморрое и отеках ног, а настой корней - как сердечное средство.

Обсахаренные корневища крапивы употребляют также при кашле.

Настой цветков крапивы двудомной в виде чая пьют от удушья и при кашле для отхаркивания и рассасывания мокрот.

Применение порошка из листьев крапивы . 2 ст. ложки порошка перемешивают в стакане простокваши, йогурта или кефира и употребляют 1 раз в день.

По 0,5 г измельченных в порошок листьев крапивы принимают 3 раза в день при тех же заболеваниях, как и настой. Порошком присыпают раны и используют наружно при носовых кровотечениях.

Свежие листья крапивы прикладывают к гнойным ранам для их очищения и заживления и используют для выведения бородавок.Листья крапивы, смешанные с медом, помогают при одышке

Свежий сок крапивы принимают по 1 ст. л. 3 раза в день при тех же заболеваниях, как и настой.

Сироп из сока крапивы и меда с чаем рекомендуется при анемии, кровотечениях, сахарном диабете, кашле и снижении потенции.

Простой рецепт очищения почек : проглатывать 3 г семян крапивы 1 раз в сутки.

Если смешать крапиву с солью , размять эту смесь и прикладывать к плотным опухолям, то эта кашица медленно рассосет любые образования, очистит гнойные язвы.

Засахаренные корневища крапивы употребляют при кашле, а семена - при почечнокаменной болезни, дизентерии и как антигельминтное средство.

Сырые листья заквашивают, как капусту .

Нежные соцветия крапивы заваривают в качестве чая.

Можно усилить потенцию и с помощью такого снадобья: взять один стакан красного виноградного вина и столовую ложку сухой крапивы. Все это смешать, прокипятить на водяной бане в течение 30 минут, отвар процедить и принимать по столовой ложке 3-4 раза в день.

Крапива абсолютно незаменима в современной косметологии для кожи лица, головы, рук и ног

Ванна. Крапиву вместе с корнями и корневищами измельчают и заливают кипятком в соотношении 1:20, полчаса требуют, цедят. Ванну 36-37 °С можно принимать в любое удобное время.

Крапивный лосьон - идеальное средство для жирной кожи. Как его сделать? Выжмите сок из свежей крапивы, возьмите одну столовую ложку этого сока и смешайте его со ста миллилитрами спирта или водки. Протирайте лицо таким лосьоном утром и вечером в течение двух-трёх месяцев. Вы увидите, что Ваша кожа приобретёт матовость, свежесть и здоровый вид.

Для придания тонуса коже рук рекомендуется делать ванночки с крапивой. Берем одну столовую ложку крапивы на один литр воды и делаем настой, в котором держим руки не более четверти часа. После ванночки руки следует хорошо высушить и пропитать их кремом

Очень популярны маски из крапивы , которые особенно полезны для дегидрадированной или лишённой тонуса кожи. Начинаем делать маску с 1 столовой ложки молока. Молоко не должно быть холодным: лучше подогрейте его и дайте ему остыть до комнатной температуры. Добавьте готовое необходимое количество молока к одной столовой ложке крапивы. Желательно, чтобы это была сухая крапива, которую легко измельчить. Оставьте молоко с крапивой на десять минут, а затем добавьте туда ложечку желтка. Перемешайте и можете наносить на кожу лица. Смыть маску надо через треть часа, лучше всего кипячёной водой (не горячей). Если же у вас жирная кожа, то вместо яичного желтка используйте белок.

Если волосы выпадают , их следует укрепить следующим настоем. Берем две большие ложки сухой крапивы и две большие ложки мать-и-мачехи, завариваем эту смесь 200 мл вскипячённой воды, оставляем этот настой на какое-то время и потом отжать. Этот настой необходимо втирать в кожу головы, особенно в корни волос один раз в три дня.

При усиленном салоотделении, перхоти, выпадении волос после мытья головы и подсушивания волос втереть в кожу головы настой листьев крапивы: 1 ст. ложку листьев заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1,5 часа и процедить. Применять 1 раз в неделю длительное время.

Настои и отвары

Для лечебных целей настой крапивы надо процеживать не позднее, чем через час.

Заготовка сырья

Для приготовления лекарственных препаратов применяют корни растения и листья крапивы двудомной. Листья собирают тогда, когда крапива цветет, затем сушат в вентилируемых помещениях или на открытом воздухе. Готовое к хранению сырье темно-зеленого цвета, горьковатое на вкус и имеет слабый запах. Срок сохранения листьев - 24 месяца. Корни запасают поздней осенью Заготовка сырья, как оказалось, чуть ли не важнейший момент во всем процессе. Собирают листья, отделяя их от стебля. Чтобы заготовить впрок, в тот же день высушите листья в тени. Когда центральная жилка листа становится ломкой, сырье готово. Плотно закрытые банки и полиэтиленовые пакеты не годятся, поскольку хранение в них ухудшает качество и целительные свойства растений.

Побочное действие и противопоказания

Крапива обладает свойством усиления маточных сокращений у женщин, поэтому ее не стоит принимать во время протекания беременности, особенно в период последнего триместра.

Не рекомендуются принимать людям, у которых возможно тромбообразование, повышенная свертываемость крови, а также при гипертонической болезни и атеросклерозе. Тем, у кого есть проблемы с сердцем, а так же при атеросклерозе, когда сужаются кровеносные сосуды.

Размножение крапивы

В защиту столь полезного «сорняка» мы выступаем вновь и вновь. Ведь уничтожая поросли крапивы, мы лишаем себя богатейшего источника витаминов. Крапиву можно разводить на участке, что делается легко, высевая семенами или отростками от корня. Сеять надо в сентябре гуще, чем другие семена. Если же размножать ее корнями, то в сентябре или октябре, смотря по погоде, надо выкопать стебли, разделять их, рассаживать на определенное место, срезая, старый стебель, пальца на два выше корня. Крапива должна быть ни слишком высокая, ни слишком старая. Сажать надо плотно, землю утаптывать, для того, чтобы стебли не могли расти вкось. Таким образом, в сентябре или октябре посаженную крапиву можно срезать уже следующей весной.

Поле, раз засеянное или засаженное крапивой, не нужно уже засевать в другой раз, потому что крапива будет расти от корней, которым не может причинить вреда никакая погода. Сверх того, крапива может расти на самых негодных местах; она не требует перепахивания,

Рецепты блюд из крапивы

Крапива - ценный пищевой продукт. Из молодых побегов и листьев варят вкусные и питательные щи, из листьев приготавливают салаты. Верхушки побегов с листьями до поздней осени пригодны для приготовления щей и пюре. Листья крапивы входят в состав различных чаев, Хранить не нужно долго крапиву в отварном виде, она быстро теряет витамины. Самое оптимальное — принимать крапиву в виде еды в день сбора. Кроме того, листья и побеги крапивы можно засаливать и использовать, как это делают, например, на Кавказе, в виде приправы к мясным блюдам.

Мы часто встречаем крапиву около своего жилья. Неоднократно она обжигала кожу своими жгучими волосками... Это неприхотливое растение можно увидеть в саду, на пустырях, на огороде. К ее помощи часто обращались люди при лечении дерматитов, экзем, почечнокаменной болезни. С ее помощью улучшали состояние волос, устраняли боли в желудке.

Крапива двудомная известна также под такими названиями: жгучка, стрекучка, жигалка, жегала, срекалка. Это растение относят к роду Крапива, оно предпочитает влажную, болотистую почву, достигает высоты 60-150 см и имеет прямостоячий стебель. Растение укрывают жгучие волоски. Несмотря на то что растение является двудомным его цветки однополые, собираются в сережки.

Крапиву двудомную часто применяют для изготовления разных лекарственных настоек, отваров. По весне это растение считается самым полезным из-за содержащихся в ней различных витаминов. Такой источник полезных веществ всегда будет уместным на столе. Чем же хороша крапива двудомная, полезные свойства и противопоказания у нее какие?

Крапива двудомная - лечебные свойства и противопоказания

Полезные компоненты

Двудомная крапива включает многие полезные вещества:

соли железа;
аскорбиновая кислота;
соли кальция, натрия;
пантотеновая кислота.
витамины (К, В, С, А);
ферменты (оксидаза, пероксидаза, хлорфиллаза);
муравьиная кислота;
дубильные вещества.

В этом лекарственной растении содержится в 4 раз больше аскорбиновой кислоты нежели в лимоне. Также в ней присутствуют такие микроэлементы: кальций, кремний, железо, калий.

Полезные свойства

Ценится растение за такие эффекты, как:

общеукрепляющий;
ранозаживляющий;
витаминный;
мочегонный;
противосудорожный;
слабительный;
отхаркивающий.

Отмечено благоприятное воздействие крапивы на обмен веществ, соответственно ее используют при лечении ожирения.

Двудомную крапиву используют в терапии таких заболеваний:

суставный ревматизм;
анемия;
геморрой;
мышечный ревматизм;
желудочные колики;
расстройства пищеварения;
болезни печени;
водянка;
болезни желчных путей.

Также многим известна кровоостанавливающая функция растения. Оно значительно увеличивает свертываемость крови, соответственно его рекомендуют при геморрое, климаксических кровотечениях, маточных кровотечениях, желудочно-кишечных болезнях. Она, благодаря своим лечебным свойствам, значительно улучшает функциональность сердечно-сосудистой системы. Это лекарственное растение повышает уровень гемоглобина, поэтому его часто используют в терапии малокровия. Крапива улучшает состав крови, ее используют в терапии сахарного диабета, она способна снижать уровень глюкозы.

Крапива оказывает укрепляющий эффект на стенки сосудов. Ее могут назначать при терапии воспалительных процессов почек, желчного пузыря, в лечении авитаминоза, простатита. Крапива способна снижать уровень холестерина в крови, повышенное газообразование в кишечнике.

Двудомная крапива эффективна в лечении разных кожных заболеваний:

экзема;
угри;
фурункулез;
псориаз;
нейродерматит.

Она оказывает стимулирующее действие, прекрасно дезинфицирует, активирует процесс воспроизводства клеток, тонизирует.

Крапива двудомная - рецепты приготовления

Крапива двудомная имеет множество полезных действий, поэтому из нее готовят настои, отвары, которые помогают от разных заболеваний (удушья, крапивницы, угрей, ревматизма, нервных расстройств).
Для профилактики авитаминоза заваривают листья. Такой отвар насытит организм необходимыми минеральными веществами.

Настой крапивы двудомной из листьев. Высушенные листья (2 ст. л.) заливаем горячей водой (0,5 л.) Настаивать рекомендуется в закрытой емкости на протяжении двух часов. Принимают настой по 1/3 стакана. В день следует пить 3-5 раз за 30 мин. до еды.

В лечении различных болезней эффективным является свежий сок, который добывают до начала цветения.

Приготовление сока. Сырье промывают, добавляют воду, затем его пропускают через мясорубку (миксер). Полученную массу процеживают. Хранить можно в холодильнике 1-2 дня. Принимают в качестве лекарственного средства трижды на день по 1 ч. л. Для улучшения вкуса можно добавлять мед.

Настойка крапивы двудомной от простуды. Чтобы излечить простуду нужно приготовить настойку из свежих корней растения (2 ст. л.) и чеснока (2 ст. л.). Сырье заливаем водкой (нужно пять частей). Лекарство готово после настаивания в течении двух недель. Пьют его трижды за день по 1 ч. л.

Семена активируют сексуальное влечение. Их следует употреблять вместе с портвейном, вином (только из натурального винограда). Листья тоже оказывают подобный эффект, но употреблять их нужно с луком, яйцами.

Семена с портвейном/вином. Потребуется 0,5 вина/портвейна в котором будем варить на протяжении 5-ти мин. 5 ст. л. семян, предварительно измельченных. Средство пьют перед сном по 50 мл.

Семена с черным перцем, куриным яйцом. Из семян готовят порошок, перец черный следует перемолоть, сырое куриное яйцо взбить, вылить в рюмку. Добавить в яйцо приготовленную смесь порошков, на кончике чайной ложки будет достаточно. Пить нужно перед едой в течении 3-5 дней.

Борьба с камнями в почках, мочевике. Растение способно растворить камни в почках, мочевике. Для этого можно использовать такие рецепты:

Свежеприготовленный сок пьют с перерывом в 2 часа 1 ст. л.
Прием эмульсии из измельченных семян залитых теплой водой. Пить трижды в день по 1 ст. л.
Употребление порошка из высушенных, измельченных корней (1 ч. л. трижды в день). Запивать порошок нужно отваром из шиповника.

Лечение сердечной мышцы. Отвар крапивы двудомной из листьев. Нам понадобится 5 ст. л. сушеных измельченных листочков. Их заливают кипятком (2 ст.), томят на легком огне (5 мин.). Отвар остужают, процеживают. Он готов к употреблению, можно добавлять мед. Пить нужно 0,5 стакана. В день принимать средство 4 раза. Лечатся этим средством 1-2 мес.

Противопоказания

беременным;
болеющим тромбофлебитом;
имеющим повышенную свертываемость крови;
при угрозе инфаркта.