Как посадить и вырастить каладиум дома, советы по уходу за тропическим растением. Цветок каладиум

Каладиум – это название рода растений, которые произрастают в Южной Америке. Считается, что свое имя они получили благодаря съедобным корням, которые употребляли в пищу индейские племена.

В дикой природе по берегам тропических рек заросли коладиума образуют густой подлесок. Высота этих растений может достигать пяти метров, а размер листьев составляет пятьдесят сантиметров в длину и двадцать сантиметров в ширину. Форма листа у него широкая, с заострением на конце, поэтому многие называют его слоновым ухом. Цветок невзрачный, однополый, окружен беловато-желтым покрывалом. Плоды представляют собой метелку с ягодами.

Насчитывается около пятнадцати видов этого растения. Один из них, Caladium esculentum, имеет съедобные корни, богатые крахмалом. В Бразилии его выращивают как сельскохозяйственное растение.

Большинство видов произрастают только в дикой природе. Но те из них, которые имели декоративные листья, были окультурены. И в результате селекции были выведены новые сорта каладиума, которые применяются как садовые, оранжерейные, комнатные растения.

Декоративные сорта каладиума

Самым первым видом, который был окультурен еще в 1773 году, является каладиум двухцветный. Он хорошо растет в домашних условиях. В настоящее время известно множество сортов этого вида. Все сорта отличаются между собой окраской листьев.

Например, такие сорта, как Brandywine, Fannie Munsone и Scar Beauty имеют ярко красную окраску и зеленое окаймление. А Candiudum, Mixed Whites, June Bride – бело-зеленую. Листья в крапинку у таких сортов, как Gingerland, Miss Muffet.

В результате селекции были выведены сорта, которые имеют копьевидную форму листьев, с длинным черешком. У этого сорта длина листа достигает тридцати сантиметров.

Другим распространенным видом является каладиум Гумбольдта. У него более мелкие листья, их длина не превышает десяти сантиметров. Расцветка у него зеленая с серо-белым пятнами. Особенность этого каладиума заключается в том, что при правильном дополнительном освещении он не сбрасывает листья в период покоя.

В озеленении часто используют декоративный вид - каладиум садовый. Это крупнолистный вид, размер листьев достигает сорока сантиметров. Отличается таким же разнообразием окрасок, как и каладиум двухцветный. Требует особого ухода, поэтому высаживается в основном в оранжереях.

Его относят к растениям с выраженным периодом покоя. Листья появляются в конце весны и пропадают в начале сентября. Зимой у него наступает период покоя, цветок теряет свои декоративные свойства.

Уход за каладиумом

В природе каладиум studio произрастает в тропических лесах Латинской Америки во влажном, жарком климате. Поэтому за декоративными видами требуется особый уход.

При перевозке растения даже в теплый период постараетесь укутать его в полиэтилен или бумагу, чтобы защитить его от сквозняков.

Чтобы цветок каладиум радовал вас своей декоративной листвой, воспользуетесь следующими советами, как осуществлять уход в домашних условиях:

• Температура воздуха в помещение, где растет каладиум studio, в вегетационный период должна быть в пределах 24-26° С. А в зимнее время она не должна опускаться ниже 15° С;
• В период роста и вегетации цветок требует интенсивного освещения. Место, где стоит растение, должно быть хорошо освещено, но стараетесь, чтобы солнечные лучи не попадали прямо на листья;
• Он не требует интенсивного полива. Следите, чтобы земля не пересыхала, но и не была сильно влажной. При сильном увлажнении корни и листья могут сгнить. В период покоя клубни лучше хранить во влажном торфе. Если у вас нет такой возможности, периодически проводите полив земли, в которой находиться клубень. Когда растение начинает просыпаться после зимы, нельзя его поливать слишком много. Лучше просто увлажнять почву сверху;

• Особенно требователен цветок к влажности воздуха. В период вегетации опрыскивайте листья каждый день теплой смягченной водой. Выбирайте для распыления самый мелкий распылитель. Ни в коем случае не протирайте листочки цветка влажной тряпкой. Такой уход их только повредит. Чтобы легче было поддерживать влажность в домашних условиях, поставьте горшок с цветком в поддон с влажным керамзитом или мхом. На ночь горшок с растением можно закрыть полиэтиленовым пакетом;
• Начиная с конца марта и до начала августа проводите подкормку комплексным удобрением с периодичностью четырнадцать дней;
• Почва, в которой растет цветок, должна быть волокнистой, легкой и хорошо пропускать влагу, обязательно на дно емкости поместите хороший дренаж. Также следует добавить костную муку, песок и торф;
• В феврале у каладиума начинают появляться первые почки роста. В этот момент его следует пересадить в новый горшок, почкой вверх. Глубина посадки клубня зависит от того, какими листьями вы хотите наслаждаться. Если вы хотите иметь крупные немногочисленные листья, посадка клубня должна быть глубокой, а если хотите, чтобы куст был гуще, посадите клубень неглубоко. В этом случае он будет давать дополнительные побеги, но листья будут мелкими. Высаживать растения лучше в небольшие горшки.

Болезни каладиума

Паутинный клещ, тля, мучнистый червенец поражают растение чаще всего. Поэтому периодически осматривайте листья цветка. В случае обнаружения вредителей обработайте его химикатами.

Самой распатроненной болезнью являются всевозможные виды гнили. От них погибают не только клубни, но и стебли, листья. Если на клубне появилась гниль, вырежьте ее и обработайте клубень слабым раствором марганцовки. Вовремя удаляйте загнивающие стебли и листья.

Размножение каладиума

Размножение цветка в домашних условиях происходит путем деления клубня или семенами.

В первом случае можно использовать дочерние клубни или провести размножение, разделив главный клубень на части, в которых должна остаться хотя бы одна почка. Срезы обязательно обрабатываются золой и высаживаются в отдельные емкости.

Во втором случае выращивание растения производится путем высаживания семян сразу же после сбора, и к осени появляются первые клубни, которые закладывают на хранение и высаживают в постоянный грунт в феврале.

Выращивание красивых растений лучше всего получается при использование двухлетних клубней.

Каладиум и гомеопатия

Все части растения ядовиты, в случае попадания сок вызывает:

• ожог;
• отек гортани и слизистых оболочек;
• конъюнктивит, ожог роговицы.

Angel Wings (ангельские крылья) чаще всего называют каладиумы в англоязычных странах. Можно встре­тить и другое, не менее романтическое название: Heart of Jesus - Сердце Ии­суса.

Думаю, что, даже никогда не видев эти растения, а познакомившись с ними лишь по фото в этой статье, несложно догадаться, что все эти громкие слова относятся к их листьям.

В роде Каладиум (из семейства аро­идных) всего 15 видов растений. Все они растут во влажных тропических лесах на склонах гор в Южной Америке. Но на на­ших окнах их не встретишь - любители выращивают исключительно создан­ные селекционерами садовые формы. А их тысячи!

Должен заметить, что каладиумы до­вольно популярны среди цветоводов-любителей. Вот только далеко не всег­да и не у всех попытка выращивать их на окнах заканчивалась удачно.

Действительно, радуют каладиумы сво­их хозяев от силы 3-3,5 месяца в году, а вот проблемы создают в течение всего года. Многие цветоводы, попробовав выращивать каладиумы в квартире, на­всегда переключают свое внимание на другие растения. Если это так - то напи­санное ниже рассчитано исключительно на оптимистов.

Выращивание каладиума

Начинайте выращивание каладиума весной. Где-то во вто­рой половине марта приобретите клубе­нек каладиума. Именно клубенек, а не уже «готовое» растение с развивающи­мися листьями.

Немалый собственный опыт и анализ чужих ошибок говорят, что в последнем случае шансов на ус­пех практически нет. При покупке вни­мательно осмотрите клубень каладиума. Он должен иметь диаметр не менее 5 см. На нем не должно быть механических поврежде­ний, черных пятен и каких-либо призна­ков размягчения. Помните - клубни каладиумов очень легко загнивают.

Проращивание клубня каладиума

Клубень каладиума сразу поместите на прора­щивание. Для этого потребуется обыч­ное блюдце, в которое насыпан пример­но сантиметровый слой сухого, чистого, предварительно прокаленного песка.

Клубенек расположите просто на повер­хности песка, без всякого заглубления. Определить, где у клубенька верх, а где низ, у большинства гибридов практичес­ки невозможно. Это станет ясно после того, как проклюнутся почки. Но это про­изойдет только при условии нахождения клубенька при постоянной температуре не ниже 22-25 град, тепла и достаточно ярком освещении в дневное время. До­пустим даже прямой солнечный свет.

Посадка каладиума

Клубенек каладиума с развившимися почками готов к посадке. Возьмите обыкновен­ный цветочный горшок, диаметр которо­го вверху примерно в 2-2,5 раза больше диаметра высаживаемого клубня. Вы­сота горшка может быть равна его ши­рине.

Так как в период вегетации поли­вают каладиум обильно и часто, то нали­чие хорошего отверстия в дне горшка и высокого дренажного слоя обязательны. По той же причине пластиковый горшок нежелателен.

Субстрат для посадки каладиума ре­комендуют следующий: по 1 части пере­гнойной и листовой земли и торфа, 0,5 ч. песка. Использование торфа и песка обязательны. Также, как и стерилизация пропариванием.

Высаживают каладиум так: после за­полнения горшка дренажем (керамзит или мелкие камешки) слоем на 1/3 вы­соты горшка, насыпают примерно санти­метровый слой субстрата. На него ставят клубенек. Проснувшиеся почки должны быть сверху.

После этого субстрат до­сыпают до нижних почек, горшок ставят все в то же светлое и теплое место. Уч­тите, что у высаженного клубенька еще нет и намека на корни, поэтому полив недопустим. После появления призна­ков роста корней субстрат досыпают с таким расчетом, чтобы он покрыл верх клубня примерно на 2 см, и дают пер­вый полив.

Первое время после посадки каладиума суб­страт поддерживают в слегка влажном состоянии. После развития листьев воды дают много, но она всегда должна быть теплой и кипяченой.

Каладиумы весьма чувствительны к низкой влажности воздуха, а опрыскивание их листьев нежелательно. Поэтому горшок с растением можно разместить над широкой плоской посу­дой с водой, но так, чтобы сам горшок с повер­хностью воды не соприкасался. Чувствитель­ны каладиумы и к сквозняку, и к перегреву при слишком ярком освещении.

Хранение каладиумов зимой

В конце лета каладиумы неизбежно уходят на покой. При первых признаках массового усыха-ния листьев полив прекращают полностью. Лис­тья ни в коем случае не срезают. Но удаляют из горшка сразу после их отпадания.

Зимуют каладиумы в сухом теплом месте. Очень важна температура. Она должна быть в пределах+ 18-21 град. Клубни, пролежавшие 2-3 недели при температурах ниже +15, страдают от гнилей. А при температуре ниже +10 чаще всего погибают.

Клубни каладиумов можно на зиму оставить в родном субстрате. Но все же правильнее будет хранить их в чистом простерилизованном песке в плотно закрытой коробке. Примерно раз в ме­сяц песок надо слегка увлажнять, но очень акку­ратно и только теплой водой. Весной с перези­мовавшими клубнями поступают так же, как и с вновь приобретенными.

Небольшой секрет. Многократно наблюдая за развитием почек на клубнях каладиумов, я заме­тил, что при любом их количестве довольно быс­тро одна из них захватывает лидерство (домини­рует), а все остальные просто останавливаются в развитии и отмирают. Выяснилось, что если эту почку удалить, то ни одна из оставшихся лидерс­тва уже не захватывает, и все почки развиваются равномерно.

Клубни, подвергшиеся такой опе­рации, давали просто удивительное количество листьев. Возникало ощущение, что в один гор­шок посажено сразу несколько клубней.

Читателям, вознамерившимся повторить мои эксперименты, посоветую пользоваться тонким острым ножом. Удаляя почку, прихватывать не более 3 мм тканей клубня. Ну и, конечно, соблю­дать стерильность. Все раны обязательно обра­батывать угольной пудрой.

Каладиум представляет собой растение с крупными, очень красивыми листьями самой разнообразной окраски. По форме они напоминают сердце или наконечник копья, может быть, поэтому он имеет еще одно название «Сердце Иисуса» .

Испещренные прожилками листья могут иметь двойную окраску. Основные цвета – это пурпурный, желтый, белый, красный и зеленый, все зависит от сорта.

Растение не имеет стебля, рост листьев прикорневой.

Особенностью его является то, что листья растут только в период с конца весны до конца лета . Затем они увядают и отмирают, и растение уходит в глубокий период покоя до марта.

Виды

Каладиум биколор

На фото представлен вид «каладиум биколор»:
Его листья имеют двойную окраску – красный центр на фоне темной зелени

Каладиум эскулентум

Фото вида «каладиум эскулентум»:
Значительно отличается от других сортов высотой черешков листьев. Они вырастают до 100 см и имеют огромные листья до 80 см.

Каладиум виолацеум

На фото показан вид «каладиум виолацекум»:

Отличается слегка голубоватым оттенком листьев, имеющих нижнюю часть красного или лиловатого цвета.

Каладиум гибридный

На фото вид «каладиум гибридный»:
У этого сорта почти белый лист пронизан красноватыми прожилками, а сверху как будто накинута зеленая сетка.

Уход в домашних условиях

Уход за этим цветком нужен постоянный, но и окупается он сторицей прекрасным видом в летние месяцы.

Уход после покупки

Покупать каладиум лучше в виде клубня, на котором можно сразу разглядеть проблемы, если они есть. На нем не должно быть пятен, повреждений и размягчения .

Если берется готовый цветок, надо обратить внимание не только на наличие или отсутствия болезней, но и на почву в горшке.

Если она заболочена , такое растение брать не стоит . Если все в порядке, то пересаживать его после покупки не нужно. Ему просто требуется уход, обычный для периода роста.<

Обрезка

Обрезка каладиуму противопоказана, по окончании роста листья опадают сами. Убирать их из горшка обязательно, чтобы они не начали гнить.

Полив

Когда каладиум растет, ему нужен обильный полив. Поливать нужно, как только верхний слой почвы подсохнет. Полив сокращается, когда литья прекращают свой рост. Зимой клубни, оставшиеся в земле, лишь немного увлажняют, чтобы они не пересохли.

Важно! Поливать каладиум следует теплой кипяченой водой.

Посадка

Посадка начинается с проращивания клубня. Для этого в блюдце насыпается песок и сверху помещается клубень. Для того, чтобы на нем проклюнулись почки, необходимо в помещении было светло и тепло, не менее 22 градусов . Песок должен быть сухим и чистым.

После прорастания клубень высаживается в горшок. Величина клубня составляет обычно около 5 см, значит, горшок должен быть не меньше 10-15 см в диаметре .

Дно заполняется слоем дренажа, затем крупного песка и половина хорошо увлажненной земли.

Опять насыпается песок – горкой, в нем делается ямка, в которую укладывается клубень почками кверху, так, чтобы половина его осталась на поверхности. Сверху он засыпается второй половиной приготовленной земли.

В горшок диаметром 10 см можно посадить 2-3 молодых клубенька, в 15-сантиметровый – 3-5 . Посаженный клубень поливают очень умеренно во избежание его загнивания.

Когда появятся первые ростки, можно перевалить растение в более глубокий горшок.

Важно! При глубокой посадке растение дает крупные листья, а при мелкой – их большее количество.

Пересадка

Пересадка каладиуму требуется ежегодно до выхода растения из состояния покоя . Для этого клубни извлекаются из горшка, в котором они зимовали, тщательно очищаются и осматриваются на предмет повреждения. Затем разделяются и помещаются в свежий субстрат так же, как и при посадке.

Почва

Наиболее благоприятный состав почвы для каладиума – это листовая и перегнойная земля, песок и торф, все в равных частях. Он предпочитает кислую почву.

Подкормка

Подкармливать растение нужно 1 раз в три недели весной и осенью, когда идет активный рост листьев. Удобрение должно содержать калий, фосфор и азот.

Выращивание из семян в домашних условиях

Выращивание растения из семян может не дать тех родовых признаков (окраски листьев), ради которых они размножаются. Если переопылить растения, через два месяца можно получить семена.

Высевать их нужно сразу после сбора. Смесь для проращивания должна состоять из листовой земли и песка в пропорции 4:1 . Заглублять семя нужно ровно настолько, каков его размер. Почву нужно хорошо дренировать.

Для проращивания семян нужна высокая температура – от 25 до 30 градусов . Чем выше температура, тем быстрее поднимутся всходы.

Емкость с высаженными семенами можно укрыть пленкой или стеклом и время от времени проветривать. Полив делать только из распылителя.

Всходы появляются через 15-20 дней . Пересаживают их дважды. Клубни окончательно формируются к осени.

Размножение

Размножение нужно делать ранней весной , когда клубни достаются из зимних горшков. Отделяются дочерние молодые клубни. Можно разделить взрослый клубень. Он разрезается на части острым продезинфицированным ножом так, чтобы каждая часть имела почку.

Срезы посыпаются размельченным древесным или активированным углем и откладываются на пару дней для просушки. Затем каждая часть высаживается в отдельный горшок .

Температура

Как коренной житель тропиков каладиум требует высокой температуры.

Минимальная температура не должна опускаться ниже 20 градусов . Чувствительно растение и к сквозняку – оно может начать терять листья.

Важно! Зимой клубни хранятся при температуре 16-18 градусов.

Освещение

Для поддержания декоративности листьев цветку необходимо хорошее освещение. Однако свет должен быть рассеянный. Оптимальным расположением в квартире могут быть восточные или западные окна .

Влажность воздуха.

Недопустимо снижение влажности в помещении, где живет это комнатное растение ниже 70 %. Для поддержания этого уровня можно распылять вокруг цветка дистиллированную воду, максимально избегая попадания ее на листья. Можно поставить горшок в поддон с мокрой галькой.

Польза и вред

У каладиума ядовитый сок , поэтому от детей его надо держать подальше, а также защищать руки перчатками при уходе за ним. Жители родины этого растения использовали его клубни в пищу, поэтому он и имеет такое название – «растение со съедобным корнем».

Болезни и вредители

Каладиум подвержен грибковым заболеваниям, таким, как фитофтора, мокрая бактериальная гниль, которая поражает клубень. Чтобы избежать этих проблем, нужно отрегулировать режим полива .

Вредители, от которых может страдать растение – это тля, паутинный клещ и мучнистый червец. Бороться с ними нужно с помощью инсектицидов .

При соблюдении правил ухода и содержания цветка он вознаградит пышными шапками листьев необыкновенной красоты и элегантности.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Каладиум – очаровательное растение с декоративными листьями. Оно относится к семейству Ароидные и распространено в тропических и субтропических влажных лесах Латинской Америки. За удивительную красоту листьев каладиум называют «ангельскими крыльями», «слоновьими ушами» и «сердцем Иисуса». Увы, но период бодрствования и активного роста составляет всего несколько месяцев в году. Если обеспечить каладиуму комфортное содержание, он образует раскидистый куст с листьями удивительной красоты.

Ботанические характеристики

Каладиум – травянистое многолетнее растение с клубневой корневой системой. В диаметре шершавый сплюснутый клубень составляет 7-10 см. На верхней части виднеется несколько точек роста. С нижней части клубня развивается мочковатая корневая система.

Жизненный цикл каладиума разделен на периоды покоя и активного роста. С конца августа вся его травянистая поросль начинает высыхать. До марта сохраняются только клубни. В начале весны из земли появляются молодые побеги.

Листья каладиума на длинных мясистых черешках вырастают прямо из клубня. В естественной среде высота куста может достигать 5 м. Комнатные растения составляют 40-90 см в высоту. Стреловидная или сердцевидная листовая пластина имеет контрастную окраску. Длина листа составляет около 30 см, а ширина – 15 см. Так как листья являются основным украшением, существует множество видов и сортов растений с самой разнообразной окраской. Листва бывает малиновой, серебристой, розовой.

В конце весны после появления первых 4 листьев начинает развиваться соцветие – вытянутый початок светло-желтого оттенка. Он окружён бело-зеленым покрывалом. Цветение практически не сопровождается ароматом и длится всего несколько дней. После опыления созревают плотные шаровидные ягоды. В комнатных условиях цветение и плодоношение наступает крайне редко.

Виды каладиума

Род каладиума включает 15 основных видов. Рассмотрим некоторые из них.

Именно этот вид и сорта, выведенные на его основе, чаще всего встречаются в культуре. Бесстебельное растение состоит из розетки стреловидных листьев длиной до 10 см и шириной около 5 см. На тёмно-зелёной листовой пластине в центре располагаются большие серебристые пятна. Соцветие распускается в апреле, но не привлекает особого внимания.

Растения предпочитают влажные бразильские леса. Овальные листья вырастают в длину до 15 см и в ширину до 12 см. На лицевой стороне лист окрашен в серебристо-красные оттенки с зелеными жилками. Декоративные сорта:

• Venosum – на овальном зеленом листе красным цветом выделена кайма и центральная жилка, боковые жилки подведены желтоватыми разводами;
• Erythraeum – на тёмно-красной листовой пластине располагаются серебристые узоры вдоль жилок.

Распространён на Антильских островах. Он отличается стреловидной листвой длиной до 30 см. В её окраске преобладает красный, малиновый, светло-зеленый цвета. Початок появляется в конце февраля.

В культуре преобладают не видовые каладиумы, а гибридные сорта. Среди них наибольшей привлекательностью отличаются следующие:

• Rosalie – на красных листьях видна ярко-зеленая кайма;
• Pink beauty – центр листа окрашен в розовый цвет, по краю располагается зеленая кайма, а жилки подведены ярко-розовой полосой;
• Florida Cardinal – блестящие малиновые листья окаймлены широкой ярко-зеленой полосой;
• White Christmas – на серебристой поверхности листа располагаются тёмно-зелёные полосы вдоль жилок и мелкие тёмно-зеленые пятна.

Выращивание

Размножение каладиума производят вегетативным и семенным способами. Семена быстро теряют всхожесть, а получить их в домашних условиях практически невозможно. Сеянцы не наследуют сортовых признаков материнского растения. Посевы производят в контейнер с почвой для ароидных. Проращивают их при температуре +25…+30°C под пленкой или стеклом, в условиях повышенной влажности. Всходы появляются в течение трех недель. Их регулярно опрыскивают теплой очищенной водой. До осени сеянцы образуют небольшие клубеньки, способные к самостоятельной зимовке.

Вегетативное размножение производят методом деления или укоренения дочерних клубней. В конце февраля крупный клубень с несколькими почками разрезают на части. В каждой деленке должно находиться не менее двух почек. Места срезов обмакивают в толченом древесном угле и подсушивают в течение суток. Позже клубень высаживают в специально подготовленную почву.

Если за сезон возле материнского клубня образуется детка, весной её можно отсадить в отдельный горшок и выращивать как самостоятельное растение.

Существует возможность размножить каладиум черешками. Для этого лист с черешком в конце мая срезают у самого основания. Укореняют его в теплой воде. Когда на конце черешка образуется крохотное подобие клубня, его пересаживают в торфяную почву. Осенью размер клубня достигнет 5-7 мм и растение перейдет в состояние покоя.

Уход за растением дома

В домашних условиях за каладиумом ухаживать не очень сложно. Увы, но цветок радует красивой листвой лишь несколько месяцев, но и после этого в период покоя также нуждается в заботе.

Ранней весной клубни пересаживают. Горшок должен соответствовать размеру клубеньков. Самые маленькие можно высаживать по несколько штук в один горшок, но нужно оставлять им пространство для роста. Розовая точка на клубнях должна располагаться сверху. Чтобы получился крупный раскидистый куст, клубеньки высаживают на глубину 5-10 см.

Лучше всего взять специальные почвенные смеси для каладиума. Они отличаются легкой структурой и высокой водопроницаемостью. Кислотность грунта должна быть нейтральной. В состав обычно входят перегнойная и листовая земля, торф, речной песок и немного древесного угля.

Освещение каладиуму нужно интенсивное, но рассеянное. Чем пестрее листва, тем больше света необходимо. Прямые солнечные лучи быстро вызывают ожоги. В результате появляются некрасивые коричневые пятна. Лучше всего ставить горшки с каладиумом на восточные или западные окна.

Оптимальная температура воздуха составляет +22…+27°C. Похолодание ниже +20°C нежелательно в любое время, даже в период покоя.

Каладиум может приспосабливаться к обычной влажности воздуха в помещении. Он с благодарностью откликнется на опрыскивания. Недостаток влаги приводит к подсыханию листьев и снижению скорости роста. При необходимости вблизи кустов расставляют поддоны с влажным керамзитом.

Каладиум любит регулярные поливы, но небольшими порциями, чтобы вода не застаивалась в грунте. Верхний слой земли между поливами должен просыхать. С августа, когда листья начинают отмирать, поливы сокращают и постепенно прекращают полностью. В период покоя допускается орошение почвы несколькими ложками воды. Весной, с появлением ростков, поливы увеличивают, но очень осторожно.

Удобрять каладиум начинают в июне, когда основная часть листьев уже появится. Еженедельно в землю выливают раствор минеральной подкормки с высоким содержанием фосфора, азота и калия. С августа удобрения прекращают.

Болезни и вредители

В период покоя клубни каладиума подвержены гнили. В случае обнаружения поражённых участков, их обрезают до здоровой ткани и обрабатывают порошковыми фунгицидами. Протравливание необходимо проводить ежегодно при пересадке. Листья могут страдать от фитофтороза. Его также лечат фунгицидом.

Каладиум может поражаться тлей, мучнистым червецом и паутинным клещом. При обнаружении вредителей стоит тщательно промыть листья под теплым душем, а затем провести обработку инсектицидом.