Кофейня в скандинавском стиле. Где провести вечер: красивые кофейни в скандинавском стиле

Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?

Небольшая, уютная кофейня - прекрасная бизнес-идея, особенно для тех, кто разбирается в кофе. Кто из заядлых поклонников напитка не мечтал о волшебном месте, где подавали бы отлично сваренный кофе разных сортов с любимыми десертами, а обстановка в любое время дня и ночи помогала бы сбросить накопившийся груз забот. И, наверняка, многим приходила в голову мысль - а не заняться ли этим самостоятельно. Создать кофейню своей мечты - дело сложное, но вполне реальное. Важно придать этому месту узнаваемый облик и особое настроение.
Вам нужна хорошая идея? Мы представляем пять дизайнов для кофейни, которые помогут сделать любое заведение настоящей жемчужиной.

Не станем беспокоить изрядно поднадоевший прованс и лаконичный скандинавский стиль - примеров таких дизайнов более, чем достаточно. Давайте посмотрим на вопрос шире.

1 Роскошь и нега

Кофейня в марокканском стиле выглядит не только уютно, но и необычно в наших широтах. Насыщенные сочетания терракотового, лазурного, красного и белого цветов, резные украшения, кованые подвесные лампы, арочные соединения, низкие широкие кресла-сидения и много тканевых аксессуаров придадут помещению выразительность. Надежные столы из натурального дерева или его хорошей имитации могут иметь винтажный дизайн. В марокканской кофейне причудливо смешаны мавританская роскошь, европейская практичность и восточная бережливость.

2 Страсть и темперамент

Не одной этникой можно привлечь внимание посетителей. Необычный тематический концепт - залог успеха в нашем суматошном мире.

Кубинский стиль оформления интерьера описывается именно этими двумя понятиями. Натуральные материалы в отделке, теплая цветовая гамма с преобладанием красных, коричневых, желтых цветов и их оттенков, крепкая, надежная керамическая посуда и запах отменного Кубита - вот что такое оформление кофейни в кубинском стиле. Здесь тоже много текстиля, яркие занавеси и трогательные тканевые половички являются обязательными украшениями.

3 Стим-панк

Сочетание современных промышленных материалов и индустриальных аксессуаров в ретро-стиле выглядит завораживающе. Простор для фантазии здесь открывается огромный - можно устроить роскошную позолоченную стойку с лепниной и накрыть ее нарочито грубо обработанной металлической доской, изъеденной кислотой. На стеллажах шестерни соседствуют с тонким хрусталем и обломками металлических механизмов. Мебель может быть деревянной, металлической или даже кожаной, с намеком на старинные научные кабинеты, где ученые прошлого проводили свои невероятные эксперименты. Такая кофейня всегда вызывает повышенное внимание, особенно, если за стойку пригласить бариста соответствующего облика.

4 Лофт

Один из самых демократичных и перспективных концептов современности. Так называли промышленные этажи и помещения, которые переделывали под жилые комнаты. Сегодня идея лофт формулируется, как «простор и простота». Это может быть пространство, оформленной в индустриальном стиле или целый этаж в экологическом дизайне - все зависит от фантазии. Что здесь точно не уместно - пафос и нарочитость.

5 Любимая книга

Кофе - напиток интеллигентный, даже философский, поэтому кофейни часто совмещают с библиотеками. Если у вас есть любимая книга, можно воплотить в кофейни ее черты. Примером могут послужить не только разнообразные трактовки знаменитой «Алисы в стране Чудес», но и великолепное Муми-кафе в Японии, которое оформлено в стиле сказок о семействе Муми-троллей. Здесь не только соблюдён стиль Муми-дома, а посетителей ожидают большие куклы - персонажи книги, готовые составить компанию за чашечкой кофе. В Риге есть кафе «Джуффинова дюжина», оформленное в стиле популярной фантазийной саги авторства Макса Фрая.

Если говорить о таких вещах, как маркетинг и привлечение посетителей, то на взлете популярности у молодежи находится именно тематические дизайн. Старшие поколения предпочитают более общие концепты с особенной изюминкой, отличным примером как раз и является разнообразная этника.

У ресторана Bjorn («Медведь» в переводе с датского), расположенного на улице Пятницкой, имидж одного из самых аутентичных скандинавских ресторанов Москвы. «Добро пожаловать в Скандинавию» - такой фразой гостей на входе встречают бородатые парни с татуировками. Заходя внутрь, понимаешь, что название оправдывает себя на сто процентов. Интерьер «Бьёрна» - суровый, лаконичный, честный. Здесь всё созвучно с дикой природой, всё по-настоящему - и работают здесь только мужчины. При его создании использовались исключительно натуральные материалы - , мох, рога, пни, ветки. Получилось по-северному сдержанное и .

Ставка в меню сделана на местные сезонные продукты - используется всё, что только поймано, выращено, а значит самое свежее. Бережное отношение к продуктам, безотходное производство, экологичность - концепция заведения и новый тренд Nordic Cusine.

Авторы проекта - две хрупкие девушки: архитектор Екатерина Дятлова и декоратор Ирина Баранцева. Сложно поверить, что им удалось создать правдивый . Не обошлось без сложностей. Старинное здание в центре Москвы на каждом этапе стройки постоянно подкидывало сюрпризы. Расчищенные от старых наслоений стены на поверку оказались выложены из криво положенных кирпичей разного размера. Поверхности смотрелись небрежно и неэстетично. Кирпич решили заменить, но для сохранения атмосферы взяли материал «с историей»: старинный кирпич в огромном количестве привезли из Ростова-на-Дону и заново выложили им стены.



Больше всего посетителям полюбились изображения животных на стене, собранные из палок. Их постоянно фотографируют и делают селфи, замечают авторы. Для изготовления лося и оленя высотой больше двух с половиной метра использовались так называемые drift wood палки. Палки собрали в реке Мзымта в Сочи и затем в огромном контейнере привезли в Москву. А валуны и мох (для декорирования подоконников) привезли с берегов Ладожского озера.

Секретом завораживающей обстановки стильногоявляется сочетание прохладного очарования, природных фактур, пастельных оттенков, разбавленных яркими нотками. Такое направление дизайна позволяет создавать уютный и комфортабельный интерьер, который будет дарить посетителям душевную и умиротворяющую атмосферу.

Лаконичный и комфортный ресторан в скандинавском стиле

Эксклюзивная отделкаресторана в скандинавском стиле излучает необыкновенную притягательность северной страны. Открытая планировка позволяет демонстрировать клиентам искренность, гостеприимность. Среди цветовой гаммы преобладают светлые оттенки (серый, молочный, «кофе с молоком», «чайная роза»).

Акценты бирюзовой палитры, декор хенд-мейд, подушки с геометрическими орнаментами, цветочными принтами, растительными мотивами наполняют уютный уголок яркой индивидуальность и теплым колоритом. Здесь можно приятно провести время за обедом с близкими людьми. Освежить и придать новое звучаниебару в скандинавском стиле можно с помощью красных, оранжевых, изумрудных красок.

Оформление кафе в скандинавском стиле

При оформлениик афе в скандинавском с тиле господствуют природные материалы — кожа, шкуры животных, натуральный камень, лен, мешковина, керамика, лоза. Использование природного сырья привносит ощущение натуральности.

Единичные элементы дизайна наполнят внутреннее убранство самобытностью, непосредственностью. Для этих целей отлично подходят прозрачные вазы с сухими ветками или свежими цветами, древесные стружки, дрова, камни, глиняные горшки, плетеные корзины, старинные часы, фарфор, свечи, фотографии с обрамлением белоснежного, черного или бурого цвета.

Сфокусировать внимание на традициях Скандинавии поможет морская стилистика полотен с запечатленными на них изображениями кораблей. Текстиль, ковры ручной работы, теплые пледы придадут интерьерумаленького кафе в скандинавском стиле атмосферу уюта и элегантности.

Мебель в кафе в скандинавском стиле

Выбирая эргономичнуюмебель для кафе в скандинавском стиле , стоит отдать предпочтение моделям, отличающимся лаконичным дизайном, удобством, функциональностью. Для изготовления изделий чаще всего используются ценные породы дерева. Для обивки применяются текстиль и кожа. Грубо обработанные поверхности придают налет старины и естественности.


Будучи на Гороховой, трудно не заметить большие окна кофейни Grán. Светлый скандинавский интерьер с элементами лофта приманит даже через стекло. При ближайшем рассмотрении гости сразу оценят обилие света, мягкую мебель и немалое количество дизайнерских светильников разных размеров вплоть до гигантских. Для удобства есть отдельный холл с вешалками и зеркалами.

Небольшое резюме: эта кофейня - настоящая находка для блогеров и тех, кто любит фотографировать стильные интерьеры и, конечно, себя в них. Кроме кофе и кофейных напитков, в Grán подают сытные завтраки с кашей и сэндвичами и ланчи. Отдельно стоит сказать про выпечку и авторские десерты от петербургского кондитера Katemakemecake.

    м. Садовая, ул. Гороховая, 46


В сквере Низами Гянджеви на Каменноостровском проспекте работает место под названием Verle Garden, которое сочетает кофейню, кофейный шоу-рум и дизайн-студию. Большое и светлое помещение, рассчитанное на 35 человек, с тремя залами, библиотекой и подвалом, который собираются задействовать под выставки и другие мероприятия.

В кофейной карте заведения сочетаются классика, альтернатива и фитолинейка. Подкрепиться здесь можно салатом с карамелизированной айвой и фундуком, сморребродом с лососем и домашней рикоттой или с курицей и белым соусом, гранолой. В будущем появится ещё пара вариантов салатов, завтраков и закусок, но идти сюда стоит в первую очередь за кофе класса specialty.

    м. Петроградская, Каменноостровский пр., 25/2


Wong Kar Wine - европейское кафе с азиатскими блюдами и обширной картой вин в угоду весьма выгодному сочетанию восточной кухни и вина. В интерьере небольшого ресторана нет ничего азиатского, как нет и сложных китайских названий в меню. Заведение оформлено минималистично и по-европейски.

В меню Wong Kar Wine замиксована паназиатская классика: том-ям с морепродуктами, суп фо с говядиной, свекольно-нутовая паста с лепёшками, пад-тай или гречневая лапша с овощами, а также блюда с лёгкими авторскими модификациями: шоколадный торт с кремом из вьетнамской робусты или тартар из тунца с соусом из лемонграсса. Эталонным блюдом владельцы считают говядину в соусе black pepper с рисом и овощами: блюдо достаточно острое, сытное и с интересной подачей. Отдельно отмечены вегетарианские блюда, для которых классические азиатские соусы готовят без добавления устричного и рыбного.

    м. Гостиный двор, наб. р. Фонтанки, 14


В центре Петербурга есть ещё одно местечко, где можно перевести дух за чашкой ароматного кофе со вкусным десертом, поднимающим настроение. В «Латтерии», к слову, может порадовать уютный декоративный камин - настоящая релаксация для жителя большого города. Что касается напитков, то предлагают попробовать несколько видов латте, раф, капучино, флэт-уайт, а также молочный коктейль, какао с маршмеллоу, лимонад, чай и горячий шоколад.

    м. Чернышевская, ул. Маяковского, 16

Bonch

Просторное место на Большой Морской понравится всем, кто хочет побывать в по-настоящему уютном и необычном заведении. Интерьер и кухня здесь продуманы до мелочей, а хозяева уже успели открыть такие места, как «Тесто», «Суп Вино» и «Кинг Понг». В меню - большой выбор кофе, в том числе и альтернатива, а также сэндвичи, супы, горячие блюда, салаты и другие радости жизни.

    м. Адмиралтейская, ул. Большая Морская, 16



Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Читайте также
Образ жизни людей в японии Образ жизни людей в японии Как приготовить творожный десерт с желатином Как приготовить творожный десерт с желатином Пюре из сельдерея – с вершками или корешками? Пюре из сельдерея – с вершками или корешками?